Gangan waluh
 | Artikel ini membutuhkan lebih banyak pranala ke artikel lain untuk meningkatkan kualitasnya. (Juni 2025) |
| Tempat asal | Indonesia |
|---|---|
| Daerah | Kalimantan Selatan |
| Hidangan nasional terkait | Indonesia |
| Dibuat oleh | Suku Banjar |
| Bahan utama | Labu kuning |
Gangan waluh adalah hidangan tradisional khas Suku Banjar yang merupakan sayuran berkuah dengan bahan dasar labu kuning atau waluh yang memiliki rasa gurih dan manis.[1] Makanan ini kerap dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi di berbagai rumah makan tradisional Banjar.[2]
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Referensi
[sunting | sunting sumber]- ↑ poroskalimantan (2025-04-20). "Tips Membuat Gangan Waluh Banjar". Diakses tanggal 2025-06-01.
- ↑ okelihat (2025-04-16). "Tips Membuat Gangan Waluh Banjar". Diakses tanggal 2025-06-01.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
