やっぱりスコーンにはクロテッドクリーム(地震の後にやや元気になって開けた)

青森地震前の急激な体調悪化で記録がつけられず、その後やや巻き返しつつあるものの時間があき過ぎてもはや記憶が定かでない12月9日、地震翌日(地震の数時間後)に食べたスコーン。
そう言えば前回の記録で書き忘れたというかさっき思い出したんだけど、今思えば地震前の頭痛や強いむくみを伴う絶不調のピーク時、おそらく8日の早朝だと思うんだけど、キッチンの水が出しっぱなしになっていたんだよね。
こんなこと初めてで驚愕したの共にかなりショックだった。おそらく色々焼いた後に後片付けをした時に閉め忘れてだから、3、4時間流し続けていたんだと思う。資源の無駄すぎるし水道すら閉め忘れるなんて情けないと余計に鬱屈としていたんだけど、おそらくこれも地震前の不調の一環だったよね。
ちなみに地震の後も、時期的な不調は継続しているけど、地震直前のような強い症状(特に頭痛)は今のところ消えている。このまま何も起きないといいね。しかしAFNは本当にクリスマスソングが多過ぎる。削られる。

さて。その地震前絶不調に突入する前、調子が悪すぎるから少しは自分を元気づけようとでも思ったのか買っていた、のに調子が悪過ぎて開けられなかったらしいクロテッドクリームを、地震発生で少し症状が抜けて楽になったからか開けた。(今思えばクロテッドクリームの前にクリームチーズも買っている。この時も自分を元気づけようとしていた＆この時点では買ったものをすぐ開ける元気がまだ残っていたのかもしれない。)オートミールと五味子を取り出して開けた勢いで開ければよかったのに…と他人事のように思っているんだけど、必然性の低いことだからそこまでの奮起はできなかったんだろうね、特に不調が強過ぎる状態では。我ながら色々謎過ぎる。

やっぱりスコーンにはクロテッドクリームとジャムだよね。クロテッドクリーム、おいしいし元々加熱して作られているから鳥インフルエンザH5N1対策のために自分で加熱せずに済むのも最高。(鳥インフルエンザH5N1ウイルス不活化のために必要なのは【72度30秒】だよ！)

お供は中沢クロテッドと柿ジャムと赤紫蘇ジュースエキス×チアシードにナツメを浸したもの。
スコーンは色的にまた少し煎り落花生を入れているっぽいね。量が多過ぎなければ割れない模様。

スコーンの他のお菓子は、しばらくバナナブレッドが続いていたんだけど、最近Twitterでよく流れてくる"市販のビスケットをヨーグルトに浸しておいたらチーズケーキ風になった"というものから、(だったら私はショートブレッドにカスピ海ヨーグルトで試せばいいのでは？)と思って焼いたもの。
初めはショートブレッドを先に焼いてカスピ海ヨーグルトに浸そうかと考えていたんだけど、ショートブレッドをオリーブオイルだけでまとめるのもわりと面倒だし、カスピ海ヨーグルトの加熱も面倒だし、それならショートブレッド生地に予めカスピ海ヨーグルトも加えておけばすぐまとまるし焼くから(ヨーグルト単体の湯煎←H5N1対策の必要もなくなるし)いいよね！となった。

しかし食べてみたら、あんまりチーズケーキ感がなかった。ヨーグルトはわりと使ったはずなんだけど、というか、ヨーグルトの量が多くて砂糖の量が(私の通常量だから)少なかったせいか、ヨーグルト！という感じの味だった。

砂糖を増やせば変わるのか、ちゃんとショートブレッドを焼いた後にヨーグルトに浸せば変わるのかは検証が必要だね。

あれこれ食べた後、ずっと放置していた収穫にもやっと手をつけた模様。

菊芋は食用で買ったものを植えたところから何年も育てている。変なところに芋ができるから、取り残しが出て春になるとまた勝手に生えてくる。
じゃがいもも前期の取り残しから出てきたもの。
唐辛子も食用で買ったものの種を植えて育てた。この時期まで残っていたのは、なかなか大きくならなくて、時間をおけば大きくなるのかなと待っていたのに結局大きくならなかった子達。
かぼちゃも食用で買ったものの種を植えて育ったもの。毎年雄花しか咲かず、それでもかわいいから眺めて過ごしていたんだけど、初めて、実になった。ミニサイズだけどちゃんとかぼちゃ。かわいい。