落花生15%位でもまだこんがりなスコーン

地震前後の停滞からせっかく追い上げ、最近はなんとか当日中に記録を書けていたことが多かったのに、昨日はまた頭痛がしたりと具合が悪く、この時間に…既に今日のスコーン等も食べ終わってしまった。
気付いたら両手ともに指先に謎の切り傷が複数できていたのもこわすぎる。いったい何をしたんだろうか。思い当たる節がない。さっき茄子を切りはしたけど、特に怪我もしなかったし傷はその前からあった。謎。

そんなこんなで不穏なのはやはり時期的なものが大きいのだろう(頭痛は雨のせいな気もするけど)。
山に行きそびれてからもうすぐ二年。その間、というかオミクロン初期だから三年以上前に消滅したと思われていたBA.3.2が、一年ほど前からじわじわ動き始め、二ヶ月ほど前にアフリカやオーストラリアから欧州に入った途端に躍動を始め、ちょうどここ二年のピロラ→JN.1系統の天下を切り崩そうとしている。

わからないものである。
Cicada(セミ)とニックネームをつけられたBA3.2のように、見えないところに潜んでいた、忘れ去られていたものが一気に花開くこともある。

だから私は淡々と記録を続ける。国際基督教大学高等学校にせよ国際基督教大学にせよ、あの歪んだ体制で何も起きない/起きていないはずがない。パワハラ申し立てがそらされかわされ埋め立てられたのと一緒で、見ない認めない＆隠蔽で、【無かったことにされている】だけ。しかしそれは"無い"のではない。麻薬で幻覚に浸っているようなものである。
全身地雷だらけなのに本人は元気で健康な"つもり"で無配慮無対策を極め、ある時突然collapseが起きるのと一緒で、歪み切ったファースト様方は【その時】まで、気付くことなどないのだ。そして【その時】に気付いたとしても時既に遅し。覆水盆に返らずである。その前から向き合っていたら、防げただろうにね。

BA3.2(Cicada)既にシンガポールで検出されている。欧州の動向を見ていると
RE●●の形に分岐し地域に最適化した株になり浸透するように思われる。日本を含む東アジアにフィットする株ができ波が来るまでそう長くはかからないだろう。
BA3.2はここ2年のピロラJN.1系統からの差が大きいので、ワクチンや感染による抗体でこれまで"ただの風邪w"で済んでいた感染上等の舐めプ層にこそ影響が大きい。しかしこの層には何を言っても無駄なので、まともな判断力と理性が残っている人は、今から対策の再確認と強化をしておきましょう。
マスク、換気、リスク回避、鼻うがい。これだけでも慣れておきましょう。対策しながら日常を維持することは充分可能だから。

さて。道草が長くなったけどスコーン。最近鳥インフルエンザH5N1がますます広がってきている感があるので、牛乳(→カスピ海ヨーグルト)なしでもできることを模索中で、スコーン生地を甘くない甘酒(酒粕)でまとめている。
酒粕の段階では粘度がある一方、甘酒(甘くない)にしてしまうと粘度が下がるので、これでまとまるんだろうかと心配になるんだけど、麦などの素材自体にも一定の粘度があるものを使っていればわりと平気(黒胡麻とかだと厳しいと思う)。この時はオートミール8.5に落花生1.5くらい。
たっぷりめで甘酒を加えても寝かせておくと生地が水分を奪ってむしろがちがちになっていたりするので、整形前にかたさの調整と、重曹と反応させる酸性要素添加も兼ねて少しカスピ海ヨーグルト＋クエン酸を追加するようにしたらちょうどいい感じだとわかった。(ここでドバッと入れすぎるとベタベタになってしまうんだけどね。)

お供はカスピ海ヨーグルトにココナッツミルクパウダーを加えたもの(鳥インフルエンザH5N1対策で加熱済み)、金柑の黒糖漬けとサンザシジャム。
金柑は黒糖漬けよりマヌカハニー漬けの方が好みだな。

スコーンの後は、ショートブレッド作り。バリラ単体でショートブレッドを焼いたことがなかったと気付いたので、気が進まないものの、一応焼いた。隣にあるのはスコーンで余った生地の中にチョコレートとナツメを入れて焼いたもの。
焼き時間は同じなのに全然色が違う。やっぱり落花生はこんがり要素だね。

色々な素材のショートブレッドをカスピ海ヨーグルトに漬け込んだけど、バリラ単体のショートブレッドが一番かたさが残ったかな。
好みにもよると思うけど、私はある程度の歯応えがある方が好みなので、その点ではバリラが良かった。蕎麦粉や黒胡麻はだいぶどろどろ、オートミールも重かったからね。ショートブレッド単体で食べた時の食感とは全然違う。

スコーンの余り生地で焼いたもの、(中身見えないよねーまあいっか)とか思いながら移動させていたら真ん中が脆かったからか勝手に割れた。ちょっと笑った。

公募続きの国際基督教大学高等学校、また追加されて今度は世界史担当の募集。
世界史の非常勤ポストは私とほぼ同時期に入職した同年代の方二名が長く続けていらしたもので、新規で募集するということはどちらかが更新しないことにしたのだろう。
年代的に転職もあまり考えにくいので、何らかの続けない/続けられない事象が発生したのではないか。コロナ後遺症でなければいいのだけれど…勿論、パワハラなぞも以ての外である。

9〜12コマの募集になっているが、国際基督教大学高等学校の非常勤は
①7コマ以下の私学共済なし
②8コマから11コマの私学共済短期枠
③12コマ以上の私学共済定期枠
の3つに格付けされており、③は学校側から契約打ち切りすることなしに毎年12コマ以上を与え続けることを基本とする枠、それ以外の①や②は、いつでも切ったりコマを減らしたりということが、当然のごとく行われる枠である。
公募書類上は12コマが含まれているが、②と③は大違いで、この公募は実質的に11コマ以下の②の枠を想定している可能性が高い。
そして注意しなければならないのは、(③の定期で身分が固定される分には問題ないだろうが)②の短期枠採用者は、その【定期でなく短期】の枠とそれに付随する持ちコマ数が固定される可能性が非常に高いことである。
これは、③の定期枠の講師には12コマ以上を割り振るということが必要になるためで、その隙間を②や①で埋めるという担当者割りが行われていることが想定される。
本当は8コマから11コマよりも多くの担当/給与を望んでいるという場合は、翌々年度用の別の職場を早くから見つけておいた方がよい。

国際基督教大学高等学校では非常勤講師に時間割が伝えられるのは二月で、その際には【学校/科が決めたものを全部受ける】ことが求められる。コマ数が少なく生活ができない、この時間割の配分では掛け持ちもできないなどの講師側の都合は一切配慮されず、二月の段階でありえない時間割を伝えられて退職した方も実際にいらした。
学校/専任は【All or Nothing】、【嫌ならでてけ】、【替えはいくらでもいるw】の認識であり、だからこそ、これだけ大量の離職と公募が相次いでいるという現状を把握した上で応募を検討することを強くお勧めする。