「のぼりが風で動くからお客さんが立ち止まってくれるんです」。Sacca Bacca・青木さんが見つけた、目立ちにくいお店の生存戦略【#商売繁盛のウラバナシ！】

2026年4月10日 10:00

こんにちは！株式会社イタミアートのPR担当のFです。私たちは「のぼり旗」や「横断幕」などの製造販売で、日本中のお店の商売繁盛を全力で応援している会社です。

そんな私たちが、実際にのぼりや横断幕を使ってくださっているお客様のリアルな商売ストーリーをお届けする企画、それが「#商売繁盛のウラバナシ！」シリーズです✨

全国各地で、今日も商売を続ける方々の現場へ。それでは一緒に覗いてみましょう‼️

Sacca Baccaは、バナナジュースやパンケーキ、アサイーボウルなどを提供する飲食店です。マンションの一角という少し見つけてもらいにくい立地で、オーナーの青木さんはのぼりを活用しながら集客してきました。
話を聞いてみたら、のぼりに対する考え方がとても面白かったんです...！🔥

工事現場の人たちが、ワンボックスで乗りつけてきてくれた

「朝、仕事に行く時にのぼり旗が見えて帰りに寄ったんだよって言ってくれて。もうめちゃくちゃ嬉しかったですね」

青木さんが一番嬉しかった瞬間として話してくれたのが、このエピソード。

青木さん：工事現場で働いてらっしゃる人たちが、車止めてワンボックスで5〜6人で降りてきてみんなバナナジュース買ってくれて。朝、車で通りがかったときにのぼりを見て「帰りに寄ってこう」ってなったみたいで。のぼりの効果だと思いました。

お店のターゲットは女性。バナナジュースもアサイーボウルも、どちらかといえばヘルシー志向の女性客を想定していたようですが…

青木さん：ターゲットは女性だったのに、工事現場の人たちが来てくれて（笑）でも、嬉しいじゃないですか！

コロナ禍の開業、空き地には病院が—それでも旗を立てた

Sacca Baccaがオープンしたのは2019年。もともと青木さんは、近くの商店街でネイルサロンを営んでいました。

青木さん：不動産屋さんに『隣に病院ができるし、あそこ空いてるから使ってみたら？』と言われて、ここに入ったんです。それで、とりあえずやってみるかとお店をオープンしたら、直後にコロナ禍になってしまって。

開業直後にコロナ禍が直撃。さらに、立地はマンションの一角。東京、蒲田エリアの幹線道路・環八通り沿いで車通りも多い一方、マンション1階にある店舗は埋もれてしまいやすいといいます。

青木さん：なんとかお客さんに伝えたい、1人でも伝えたい。存在感をちょっと出さねばと思って。「それならのぼりだろう」と。
動いているものが欲しかったんです。パタパタと動いて、目が止まるものというか。

そんな考えから、のぼりをチョイスされた青木さん。のぼりの強みの一つは「風で動く」こと。看板は静止しているけれど、のぼりは風を受けて「はためく」。動きがあるから、思わず視界に入る。

「バナナ」といえば黄色—でも、一番売れたのぼりは黒っぽいグレー基調だった

Sacca Baccaの看板商品はバナナジュース。最初は当然のように、黄色ベースののぼりを作っていました。でも、思わぬ壁にぶつかります。

青木さん：黄色って、車に乗ってると目立ちにくいんですよ。黄色でバナナって書いてあっても、なかなか目に入りにくくて。

黄色、青、水色—いろいろ試す中で、予想外の答えを持ってきたのはアルバイトの女の子でした。

青木さん：アルバイトスタッフの子が、いきなりチャコールグレー（黒っぽいグレー）のデザイン案を上げてきたので、びっくりしたんです。じゃあ1回作ってみようよって言ったら、それが一番効果あった（笑）

車でスッと通っても目を引く、チャコール系の濃い色。今使っているのぼりも、そのデザインを改良し続けたものだといいます。

青木さん：イタミアートの「のぼりキング」のテンプレートで「砂糖不使用」とかの文字を赤縁取りにしたりとかも簡単にできたので、どんどん分かりやすくなっていって。

スタッフの一言で、試して、改良して、また試す。そのサイクルを回しやすくしてくれるのが、1点から気軽に発注できる「のぼりキング」だったそうです。
気軽に試せる点が、継続的な集客策の改善につながっていることが伝わってきました。

青木さん：こんなんも作ってみよう、あんなんも作ってみようってトライがやりやすくて。オリジナルと既製品を混ぜて使ったりもしてますね。

のぼりが目立つと、チラシも持っていってもらえる

もう一つ、青木さんが強調していたのが「チラシとのぼりの相乗効果」です。

青木さん：チラシを外に置いてあるんですけど、のぼりがあることで足を止めてもらえるので、チラシを持っていっていただける枚数が増えました。

うちはネイルサロンも併設しているのですが、旗がパタパタしてるからネイルサロンなんだって気づいて、そこからチラシを持っていってくれるという流れができて。

さらに、季節によってのぼりのデザインを意図的に変えているそうです。

青木さん：春はピンク系のネイルの手のデザインにして、夏前になったらちょっと緑とか青系の足用ネイルのデザインにしたり。

サンダルの季節になると、『そういえば足のネイルもやりたいな』って気づいてもらえるんです。のぼりがあるのとないのとでは、かなり違いますよ。

季節ののぼりが、お客様の「そろそろ足のネイルしたいな」という気持ちに先回りして語りかける。静かだけれど、確実な集客設計です✨

「ブームに乗ったんじゃない、やってたらブームになってた」

実はSacca Baccaのバナナジュース、かなりこだわりの一杯です。

青木さん：大田市場（青果部では日本有数の取扱規模を誇る、東京都大田区の市場）からバナナを仕入れて、仕入れてから1週間ほど置いて、斑点が出てきたタイミングで冷凍して、また3日ぐらい寝かせて、カットしてまた寝かせて—水分を飛ばすんですよ。

青木さん：数年前のバナナジュースブームって、うちはやってたらブームになってた感じで（笑）。『ブームに乗ったんだね』と言われるけど、そうじゃないんです（笑）

「4〜5年ずっとお世話になってる。安心感がある」

のぼりキングとの出会いは、コロナ禍の集客に悩んでいた時期のネット検索。複数のサービスを比較した末に選んだ理由を聞いてみました。

青木さん：テンプレートが一番分かりやすくて使いやすかったのと、既製品の種類が他より圧倒的に多かった。アルバイトスタッフでも扱いやすくて、今では4〜5人で作ってますよ（笑）

実際にスタッフが自分たちでデザインしてアップロードして、発注まで完結できる。店舗経営だけでなく飲食コンサルも手がける青木さんにとって、この手軽さが「知り合いのお店にも勧めている」ほどの推しポイントになっています。

青木さん：のぼりと幕は全部イタミアートさんで。4〜5年お世話になってて安心感があるし、テンプレートで作れるし、デザインもお願いできるし信頼して任せられるということですね。

街の風景にあえて溶け込まないことが大事

インタビューの最後に、のぼりについてこんなことを伝えてくれました。

青木さん：商売繁盛アップのきっかけを作ってくれる存在、ですかね。
でも、同じのぼりをずっと出してると街の風景に溶け込んじゃうんで、たまに色を変えたり、季節ごとにデザインを替えたりしてます。

売上を上げたいときや、お店の印象を少し変えたいときに、一役買ってくれています。

青木さんにとってのぼりは、静かに立つ看板のような役割ではなく、積極的に人を招く、動きのある存在でした。

パタパタと風で揺れるのぼりが、誰かの視線を引き止める。その小さな瞬間が、商売の入口になる。そんな実際の現場を青木さんが教えてくれました✨
青木さん、ありがとうございました！！

【取材を終えて】

「やってみたら、実は明るい色よりも黒っぽいのぼりが効いたんですよ」というような、先入観とは違うお話はとても新鮮でした。

いつも現場にいるスタッフの方の言葉と、気軽に試せる環境。トライ＆エラーを常にされている青木さんのフットワークの軽さは勉強になりました。
そして、そんなトライ＆エラーを気軽に可能にすることが、私たちの仕事でもあるんだと改めて感じました。

これからもイタミアートは、皆さんの商売繁盛を全力で応援し、そのきっかけをつくり続けていきます。💪

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