やっぱり落花生でこんがりなスコーン

オートミール以外のイネ科よりはマメ科のほうが栄養価的に好ましいし香ばしさも出るからと、現状ナッツ類より在庫が多い落花生を最近よく使っているんだけど、やっぱり落花生を入れると色が茶色くなってしまうんだよね。今回はバリラ＆落花生を半々くらい。
こんがり狐色はおいしそうな色ではあり実際おいしくもあるんだけど、私的にはスコーンの色としては違うのでもどかしい。まあ、それでも使うんだけど。

お供は酒粕を豆乳カスピ海ヨーグルトで溶いたもの(H5N1対策で加熱済み)とサンザシジャムとキウイフルーツジャム。流石に三日同じものだったので少しは気分を変えようと思った。サンザシジャムは作った。

ショートブレッド×カスピ海ヨーグルトでチーズケーキ、落花生ではクエン酸トッピングを試してなかったなと思って落花生単体のショートブレッドを焼いた。落花生のみだと砂漠の砂のようなホロ感の出る生地にはならない。

上部にかかっている白い顆粒がクエン酸。アスコルビン酸よりも味が合う気がして使っている。けどアスコルビン酸でも試してみた方がいいかな…(後かけで非加熱だから)加熱時に使わないアスコルビン酸、なかなか消費の場が無く、減らしたいんだよね。

案の定、国際基督教大学高等学校では非常勤の公募ラッシュで英語科(既に締切)、物理、数学に次いで保健体育科でも募集がかかった。
12〜14コマを1人か2人で担当予定とは、実際は私学共済無しの8コマ以下使い切り使い捨てを2名になるだろう。国際基督教大学法人の"経営"理念は、非常勤やパート雇用の実態からして、福利厚生の無い、法人の費用負担が少ない、(専任には充実している)権利の無い(認めない)使い捨ての駒を入れ替えながら回し続ける、一部の強者が"雇ってやっていると恩をきせながら"下僕を支配し、自分達に快適な決定に従わない者や気に食わない者を排除しながらIsolated Crazy Utopiaを形成維持できる状態が"合理的"という強固な思想が核になっているからね。

しかしアスリートなんか明らかにcollapseリスクが高いのに、組織全体で積極的に感染を回して、生徒の目の前で"事が起きた"らどうするのかと思うよね。
まあ事例として圧倒的に多いのがアスリートなだけで、コロナ感染で微小血栓だらけ、全身が地雷原の人間はいつどこで踏んでしまうかわからない状態だから、本当に本人も周りも元気で健康だと思っている人間のcollapseが当然学校を含む日常生活の中で起きているわけだけど。せめて生徒は、目撃も含め巻き込まれないでほしいと思うしかない。
ノーガードサバンナの中では生徒だけでなく勿論教師もガンガン感染していて、それが昨年から慢性化している異常離職の要因の一つであることが推測されるけど、たとえ体調不良(コロナ後遺症)で働けなくなる同僚がいたとしても【自己責任】！にして済ませているんだろうね。
独裁者様は自分の責任を回避転嫁するために盛んに他者に【自己責任】をなすりつける。【絶対に自分には自己責任を向けない】んだよ、独裁者様達は。自分だけは常に免責、無敵。悪いのは常に他者！の治外法権状態、Isolated Crazy Utopia下の横暴。

でもだからこそものすごい勢いで人が抜けていくわけで。
それでも認めることはないんだろうけどね。見たいものしか見ない、認めたくないものは無視して黙殺して隠蔽できる独裁者様達。
コロナもコロナ後遺症も、【自分がcollapseしたり働けなくなったりするまで】無視して元気にノーガードを貫くのでしょう。【周りに】多くの犠牲を作りながら。
なんて美しい【チーム】ですこと。

犠牲者が一人でも増えませんように。
理性も人権も存在しない環境からは逃げる、近づかないしか方法が無い。
公募を見て検討している方は、何故あの待遇でこれだけ大量公募が【学期中の急募】を含め続くのか、考えてみてね。
それでも応募するのは【個人の判断】。その選択は尊重されるけど、残念ながら、捨て駒非常勤扱いのあなたを守ってくれる人は【法人内のどこにも存在しない】。
国際基督教大学及び国際基督教大学高等学校の主張する人権が認められるのは学生/生徒とフルタイムかつ無期の教職員のみ。そちらの側として入れれば実に快適に過ごせるでしょうが、非正規＆任期付きは【仲間ではない部外者で権利も与えられず簡単に切り捨てられる駒】でしかない。
専任と非常勤の間には天と地ほどの格差があって、専任側と法人は、人権委員会ですらも非常勤への差別を内在化させた上に肯定している。非常勤同士は同じ立場ではあるけど、法人内の仲間(正規、無期)ではない、何の権利も持たない下僕扱いなので、非常勤が声を上げたところで、冷笑の上、叩き潰されるだけ。これが国際基督教大学の組織の現実。