BRUNOスチーム＆ベイクトースターBOE067-GRGをレビュー｜残り物の天ぷらがサクッと復活した

研修講師、手話通訳士の横山熊太郎です。

AIを活用しながら、シニア向けの情報や、書籍やガジェットの紹介などをしています。

「電子レンジで温め直した天ぷらが、べちゃっとしておいしくない」

「トースターはパンを焼くだけだから、安いもので十分では？」

そんなふうに考えている方にこそ知ってほしいのが、BRUNO（ブルーノ）の「スチーム＆ベイク トースター BOE067-GRG」です。

私は電子レンジを買い替える際、あえて多機能なオーブンレンジを選ばず、温めを中心とした単機能レンジを購入しました。その代わり、「焼く」役割を担うトースターには少しこだわり、スチーム機能とコンベクション機能を備えたBRUNOの4枚焼きモデルを選びました。

購入後、ちょうど残っていた天ぷらをコンベクションモードで温め直してみたところ、外側が驚くほどサクッと仕上がりました。

これまで「スーパーの天ぷらや唐揚げは、温め直すと味が落ちるもの」と半ば諦めながら食べていましたが、このトースターがあれば、その小さな不満をこれからずっと解消できそうです。

この記事では、実際に使って感じた魅力に加え、3つの加熱モードの違い、惣菜をおいしく温めるコツ、購入前に知っておきたいデメリットまで詳しく紹介します。

BRUNO BOE067-GRGを選んだ理由

今回の家電選びでは、電子レンジとトースターの役割をはっきり分けました。

電子レンジは、ご飯や飲み物、作り置きのおかずを素早く温めるためのもの。一方、パンや揚げ物は、表面を乾かしながら焼くトースターのほうが得意です。

そこで電子レンジは単機能モデルに抑え、その分、トースターには「スチーム」「コンベクション」「温度調節」ができる製品を選びました。

この組み合わせには、次のようなメリットがあります。

• 電子レンジとトースターを同時に使える

• それぞれが得意な調理方法を任せられる

• 高機能オーブンレンジのオーブン機能を使うより手軽

• トーストや揚げ物の食感にこだわれる

• オーブンレンジの長い予熱や、使用後の庫内冷却を待つ必要がない

特に魅力を感じたのは、日常的に利用する機能が充実していることです。

豪華なオーブン料理を年に数回作れることより、毎朝のパンや、ときどき買うスーパーの惣菜を毎回おいしく食べられるほうが、わが家にとっては実用的でした。

プロの視点：家電は「機能の多さ」より使用頻度で選ぶ

家電選びでは、搭載機能の数が多いほど優れているとは限りません。重要なのは、「自分が頻繁に行う作業を、どれだけ快適にしてくれるか」です。

温めは電子レンジ、焼き上げと食感の再生はトースターという分担は合理的です。とりわけ、パン、ピザ、グラタン、揚げ物などをよく食べる家庭では、高機能トースターに予算を配分する価値があります。

等身大の視点：スーパーの惣菜がおいしくなるなら出番は多い

正直なところ、購入前から本格的なオーブン料理をたくさん作ろうと考えていたわけではありません。

それよりも期待していたのは、パンがおいしく焼けることと、天ぷらや唐揚げをおいしく温め直せること。この2つなら日常的に使います。少し高価でも、頻繁に使って食事の満足度が上がるなら、十分に元が取れると考えました。

残った天ぷらをコンベクションモードで温めた感想

購入後の印象を大きく変えたのが、残っていた天ぷらの温め直しです。

天ぷらを電子レンジで加熱すると、中は温かくなっても衣が水分を含み、しんなりしがちです。場合によっては油っぽさまで強く感じられます。

今回はBRUNO BOE067のコンベクションモードを使用しました。コンベクションとは、庫内のファンで熱風を循環させ、食材を包み込むように加熱する仕組みです。

温めている間に衣の余分な水分が抜け、食べてみると外側がサクッとした仕上がりになりました。揚げたてと完全に同じとは言いませんが、電子レンジだけで温めた天ぷらとは明らかに食感が違います。

衣の軽い歯触りが戻ったことで、いつもよりおいしく感じられました。

「これなら、スーパーの天ぷらや唐揚げも今後はずっとおいしく食べられる」

そう思えたことが、購入後に感じた一番大きな価値です。

公式ガイドでは、天ぷら2～4個、唐揚げ6～12個の温め直しについて、いずれも「コンベクションモード・250℃・4分」が目安として紹介されています。ただし、食材の大きさや量、冷え具合によって仕上がりは変わるため、焦げないよう途中で確認するのがおすすめです。BRUNO公式・3つのダイヤル使い方ガイド

惣菜をおいしく温め直すコツ

天ぷらや唐揚げを温める際は、次の点を意識すると失敗を減らせます。

1. 惣菜同士を重ねず、間隔を空けて並べる

2. 油が落ちる食品には付属のベイキングトレイを使う

3. 最初から長時間にせず、短めに設定して様子を見る

4. 焦げやすい薄い衣や小さな具材は早めに取り出す

5. 加熱直後は非常に熱いため、少し置いてから食べる

公式サイトでも、水分や油分を含む食材には付属のベイキングトレイを使用するよう案内されています。BRUNO公式製品ページ

電子レンジで中を軽く温めてから、トースターで表面を短時間焼く方法も実用的です。量が多い場合や、中心までしっかり温めたいときに向いています。

3つのモードはどう使い分ける？

BRUNO スチーム＆ベイク トースター BOE067には、「スチーム」「コンベクション」「ノーマル」の3つのモードがあります。

スチームモード

付属の給水カップで5mlの水を入れて使用します。薄い水蒸気でパンの表面を包み、水分を逃がしにくくしながら高温で焼き上げるため、「外はカリッ、中はもっちり」とした食感を目指せます。

公式の目安では、トッピングのない食パン4枚を、スチームモードの250℃で約4分。4枚を一度に焼けるため、家族分の朝食をまとめて用意しやすいのも利点です。BRUNO公式製品ページ

一般的なトースターでもパンは焼けますが、毎朝食べるものだからこそ、少しの食感の違いが積み重なります。安価な食パンでも、焼き方によって満足感が上がる点は大きな魅力です。

コンベクションモード

庫内のファンで熱を循環させ、食材全体に熱を届けます。今回のような天ぷらや唐揚げの温め直しのほか、肉料理、魚料理、ノンフライ調理、スイーツ作りにも利用できます。

表面の水分を飛ばしやすいため、「温度を上げる」だけではなく「食感を戻す」役割を期待できるのがポイントです。

公式レシピには、フレンチトーストやシュークリーム、魚料理なども掲載されています。単なるパン専用機ではなく、コンパクトなオーブンとして使える余地があります。

ノーマルモード

上下のヒーターでシンプルに加熱するモードです。表面にしっかり焼き色を付けたいピザやグラタン、切り餅などに向いています。

モードが3つあると最初は迷いますが、基本的には「パンはスチーム」「揚げ物や肉・魚はコンベクション」「焼き目を付けたいものはノーマル」と覚えておけば、使い始めやすいでしょう。

BOE067-GRGのサイズ・機能・デザイン

主な仕様は次のとおりです。

仕様はBRUNO公式製品情報に基づいています。

グレージュは、グレーとベージュの中間にあたる落ち着いた色です。白ほど汚れが目立ちやすくなく、黒ほど圧迫感が出にくいため、木目や白を基調としたキッチンにも自然になじみます。

操作部は、モード、温度、時間を選ぶ3つのダイヤル式です。細かなメニューを液晶画面から探すタイプではないため、直感的に操作しやすいと感じます。

なお、製造時期によってダイヤルや焼き網、ベイキングトレイなどの形状が一部異なります。公式サイトでは、新仕様でダイヤルに滑り止めの凹凸が加えられたことなどが案内されていますが、本体寸法と重量は同じです。

実際に感じるメリットと購入前に知りたいデメリット

メリット1：揚げ物の温め直しが楽しみになる

最大のメリットは、しんなりした揚げ物の衣をサクッと仕上げやすいことです。

スーパーの惣菜を利用する機会が多い家庭にとっては、単なるトースター以上の価値があります。前日の天ぷらや唐揚げを「仕方なく食べる残り物」ではなく、「もう一度おいしく食べられる一品」に変えてくれます。

メリット2：食パンを4枚同時に焼ける

朝の忙しい時間に、2枚ずつ何度も焼く必要がありません。公式では、スチームモード・250℃の条件で食パン4枚を約4分で焼けるとしています。

家族分を同時に出しやすく、先に焼いたパンだけが冷めてしまう問題も減らせます。

メリット3：単機能レンジとの役割分担がしやすい

電子レンジで温め、トースターで焼く。この役割分担が明確です。

温めと焼き上げを別々の家電で同時進行できるため、朝食や夕食の準備も効率化できます。オーブンレンジの多機能さを使い切れなかった経験がある人にも、検討する価値のある組み合わせです。

メリット4：料理にも使える

最大30分のタイマーとコンベクション機能があり、肉、魚、焼き菓子、ノンフライ料理などにも対応できます。

「トースターを買ったらパン以外にも使ってみたくなった」という発展性があるため、料理のレパートリーを少しずつ増やしたい人にも向いています。

デメリット1：一般的なトースターより価格が高い

公式希望小売価格は税込16,500円です。パンを焼くだけなら、もっと安い製品は数多くあります。

スチーム機能やコンベクション機能を使わない人にとっては、割高に感じる可能性があります。反対に、パンや惣菜の温め直しを頻繁に行う人ほど、価格差の価値を実感しやすいでしょう。

デメリット2：奥行きと放熱スペースが必要

本体の奥行きは370mmあります。さらに安全に使うため、公式FAQでは側面と背面を壁や家具から10cm以上、天面を30cm以上離すよう案内されています。BRUNO公式サポートFAQ

4枚焼きとしては庫内が広い一方、購入前には本体寸法だけでなく、扉を開くスペースや周囲の放熱スペースも測っておく必要があります。

デメリット3：スチーム使用時は給水のひと手間がある

スチームモードでは、使用するたびに5mlの水を入れます。難しい作業ではありませんが、一般的なトースターより手順が一つ増えます。

また、蒸気は必ずしも目に見えるとは限りません。公式FAQによると、加熱中に水受けの水がふつふつとし、調理後に減っていれば、ガラスが曇らなくてもスチーム機能は働いています。BRUNO公式サポートFAQ

デメリット4：ダイヤル式タイマーには少しコツがある

5分以下に設定するときは、いったん6分以上まで回してから目的の時間へ戻す必要があります。この操作をしないと、タイマーが正常に動かない場合があると公式FAQで案内されています。BRUNO公式サポートFAQ

慣れれば簡単ですが、最初に説明書を確認しておきたいポイントです。

デメリット5：使用後の手入れは必要

くず受けトレイや焼き網は取り外せますが、パンくずや惣菜の油を放置すると、焦げ付きやにおいの原因になります。

特に天ぷらや唐揚げを頻繁に温める場合は、ベイキングトレイを使い、冷めてから油汚れを落とす習慣が必要です。「高機能だから手入れが不要」という製品ではありません。

BRUNOスチーム＆ベイクトースターはこんな人におすすめ

BOE067-GRGが特に向いているのは、次のような人です。

• 朝食でパンをよく食べる

• 家族分の食パンを一度に焼きたい

• スーパーの天ぷらや唐揚げをよく購入する

• 残った揚げ物の食感に不満がある

• 電子レンジは単機能モデルで十分だと考えている

• ピザ、グラタン、肉料理、焼き菓子にも挑戦したい

• 機能だけでなくキッチンになじむデザインも重視したい

一方、トーストをたまに1枚焼くだけの人や、調理家電を置くスペースが限られている人には、より小型でシンプルなトースターのほうが適している可能性があります。

この製品の価値は、多機能であることそのものではありません。「パンをおいしく焼く」「惣菜の食感を復活させる」「簡単なオーブン料理を作る」という日常の用途を、一台で手軽に実現できることにあります。

まとめ：残り物がおいしくなると毎日の食事が少し楽しくなる

BRUNO スチーム＆ベイク トースター BOE067-GRGを使って強く感じたのは、高機能トースターはぜいたく品ではなく、日常の小さな不満を解消してくれる家電だということです。

今回、残っていた天ぷらをコンベクションモードで温めたところ、衣がサクッと仕上がり、いつもよりおいしく食べられました。

これまでスーパーの天ぷらや唐揚げを温め直すたびに感じていた「やはり揚げたてでないとおいしくない」という諦めが、少し変わりました。

もちろん、本体価格の高さ、設置スペース、給水や手入れの手間といったデメリットはあります。それでも、パンや揚げ物をよく食べる家庭なら、使用頻度はかなり高くなるはずです。

単機能電子レンジと高機能トースターを組み合わせる選択も、暮らし方によっては多機能オーブンレンジ一台より使いやすくなります。

毎朝のパンをもっと楽しみたい人、惣菜や残り物を最後までおいしく食べたい人は、BRUNO スチーム＆ベイク トースター BOE067-GRGを検討してみてはいかがでしょうか。

一度の特別な料理より、何度も繰り返す普段の食事をおいしくする。その積み重ねこそ、このトースターを選ぶ一番の理由です。

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