
二郎デビューはまさかの限定ラーメン。汁なし&定番まで食べてきた@関内二郎
人生初の、二郎系!
デビューは、ラーメン二郎 横浜関内店◎
関内二郎は、汁なし発祥の店としても知られる、二郎系の中でも屈指の名店なのだとか!
まさかの限定「担々麺」の日だった
初めて訪れたのは、たまたま限定の「担々麺」だった日。
おやすみ前日・お醤油在庫の関係でラーメン提供が難しかったものの、担々麺のみとして営業してくれたようです。
「初二郎にしていきなり限定メニューという運の良さなのでは!?」ということで、二郎の世界に足を踏み入れることになりました◎

ラーメン二郎関内店のルール

①1列に並び、前の人が食券を買いに行って戻ってきたタイミングで、食券を買いにいく
②前の人が入口のお水を汲んで待って、店内へ入ったら、お水を汲んで待つ(この時、麺固めと伝えてOK)

着席!コールに備える

初めての二郎、ド緊張!
でも店員さんが優しくて、ホッとする。
とはいえ緊張は緊張!
「ニンニク入れますか?」でコール!
お好みのカスタムを伝える瞬間です。
コールは「全マシとベニ」!
ベニは無料でいただける紅生姜トッピングです◎
なんちゃって担々麺 全マシ(小ラーメン980円)

おおおお!
小ラーメンの全マシ、こんなボリュームなのか!

盛り方が綺麗!
そして、ブタが見るからに美味しそう!

豚はホロっと&ジューシーで、感激!
スープはまろやか、でもアッサリ・サッパリで、スイスイ食べられる!
辛いかと思いきやそんなこともなく、卓上の白胡椒・粉唐辛子をパラパラ。
そして麺、バキボキではない柔らかさで、具材とスープとマッチする。
関内二郎とっても美味しいー!!

汗だくになりながら完食、ごちそうさまでした!
17:20に並び、18:09に着席。
着丼は18:12で、18:23に食べ終わりました◎
二郎デビューはまさかの限定担々麺というレアさ!
これはラーメン&有名な汁なしも食べたいぞと決意した日でした◎
ラーメン&汁なしを求め、再訪!

まだ明るい18:00に並び、日が落ちて18:50、食券を購入。
こんな並んでお店に入ることって普段ない、でもそこまでして行きたい気持ちがわかる!

お店に入り、着席後しばし待ち。
コールの練習をしながらドキドキ、緊張する!
ついに来ました「にんにく入れますか?」で「全マシマシのアレとベニで」とコール!
今日の「アレ」は、からしマヨ◎
アレは無料でいただける日替わりトッピングです!
小ぶた(全マシマシ)1,160円

着丼!
小ぶたなので、ブタが2枚→5枚に◎
全マシマシ、盛りっとしている!!

ブタが神々しい!
手前のブタは端っこだった、特別感&ラッキー感で嬉しい!

先日は担々麺だったので、スープが違っていて。
今回いただくのが、初めての関内二郎ラーメンです!
スープを一口飲むと、ギルティパンチというよりも、やさしい甘さでコク深くて「美味しっっ!!」ってなる◎
この乳化スープと背脂で、ヤサイがどんどんすすむ!
そして、トロトロなのにホロホロと崩れるブタ。
ブタ厚切りで嬉しい、どうやったらこんな出来になるのー!
麺固めでお願いしたのですが、ヤサイを食べている間にちょうどいい感じになって。
ワシワシだけども食べやすい柔らかさ!
二郎系の王道を体感できる一杯です。
小ぶた 汁なし(全マシ)1,310円

小ぶた、汁なしは別途150円で食券を購入します。
にしても、なんだこの美しいビジュアルは!

ベニとアレもいただいております。
関内二郎は、汁なし二郎発祥の店としても知られていて。
汁なしをオーダーする方がたくさん!
汁なしには卵黄とフライドオニオンがトッピングされていて、これが良いアクセントに◎
麺にたっぷり絡んだ味の濃さ、混ぜるたびに変わる表情を楽しめる一杯です。
いやあこれはクセになる!
完食!部活動ばりの汗だく、美味しかった、、!

二郎デビュー、ついに果たしました!
限定メニューから始まり、定番のラーメン、名物の汁なしまで。
1つの店で二郎の色々な顔を知ることができた、濃密な二郎デビューになりました◎
これでようやくジロリアン(を名乗ってはいけないだろうけども)、スタートをきれたのでは!?
にしても美味しかったー!
緊張するけどまた行きたいな!!
関内二郎がルーツとされる豚山・町田店▼
豚山、関内でも行ってみた▼
八王子の豚ギャングも好き▼