背徳感がクセになる！「豚ギャング」は二郎系デビューに最適な進化系ラーメンだ◎

豪快ビジュアル＆ガツンと衝撃味の、二郎系ラーメン発作が時折訪れます。

そこで今回お邪魔したのは、黄色く光る看板にグラサン豚さんが印象的な「ラーメン豚ギャング」！

1度伺ってからというもの、入りやすさ・頼みやすさ・美しさにキュン！
あれこれ食べた様子をレポします◎

二郎インスパイア系ラーメン店「豚ギャング」

ラーメンだとチャーシュー1枚。
豚ギャングラーメンは、チャーシューの数が多い！

ボーンとおおきなチャーシューをモリモリいただきたいので、豚ギャングラーメンにしよう◎

呪文不要！初心者に優しいオーダーシステム

豚ギャングの特徴としてまず特筆すべきなのは、注文システム。

食券購入時の段階で、麺量を200g・250g・300gから選ぶことができます。
その後、お席に用意されたオーダーシートにお好みをマークして店員さんに渡すだけ◎

「ニンニク入れますか？」の呪文に怯えることなく、「麺の硬さ、野菜の量、背脂、ニンニク」をじっくり選んで記入できる優しさです。

豚ギャングの特徴のもうひとつは、店内の清潔感と雰囲気！
女性一人でも、臆することなく暖簾をくぐれる感じです◎

目の前に現れた、暴力的な美しさ

着丼！！

豚ギャングらーめん

ハッと我に返る！！
まずはスープを一口。

スープ、濃厚でありながら口当たりはまろやかでクリーミーな豚骨醤油。
ライトめで物足りないかなと思いきや、塩味＆豚の旨味がバチッと効いていて◎

これは二郎系デビューの方＆女性にもウケるわけだ！

麺は、極太ワシワシ麺！
力強い食感と粉感の、存在感あるボリボリ感。

ヤサイはくたっと、背油が至高のスパイス◎

そして、印象的なのが「豚」！

厚切りカットの大判チャーシューは、表面が軽く炙られて香ばしい！
脂身トロトロ、お肉部分はホロホロに柔らかくて。

お箸で持ち上げた時の重さ&存在感にも、胸を撃たれました。

そして、ニンニクが醤油漬けなところも特徴的。
塩味しっかりアクセントで、飽きることなく最後までいただけます！

再訪◎今宵いただくのは、、！？

黒ギャングらーめん

黒ギャングらーめんは、焦がしニンニクの香り高いマー油つき！

濃厚豚骨スープに、こちらのマー油が加わると、、。
ただの二郎系ではない、焦がしニンニクのビターな風味＋独特のコクで、深みある味わいに進化！

中毒性MAX、ギャングの名にふさわしい、人を惹きつけて離さない禁断の味です◎

豚ギャン、奥にあるボックス席でもいただけます◎

ラーメン屋さんというとカウンター席だけかなと思いますが、ボックス席がありました！

落ち着いてしっぽり食べたい方にオススメです◎

ヤミツキの豚ギャングらーめん

どの角度からみても眼福！
うっとりしてしまうけれど待ちきれない、早々にいただきます！

豚ギャン、店主さんも店員さんも優しくて嬉しい！
素敵な1杯と空間をありがとうございました、ごちそうさまでした◎

もうヤミツキ◎豚ギャンで二郎系デビューしてみては！？

背徳感ある二郎系ラーメン、海外ではなかなか味わうことができないので、帰国時のおおきな楽しみになっています◎

一時帰国時に二郎系ラーメンデビューしてしまうと、二郎系欲が増して困ってしまうやも！？

入りやすさに頼みやすさ、綺麗さに、お味。
数々の魅力あふれる豚ギャン、ぜひ味わってみて欲しいです◎

二郎系デビューは豚山さんでした▼

思い出の細麺＆替え玉スタイル▼

ご近所にある八王子ラーメン▼