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衝撃の初体験!ラーメン「豚山」で眼福&ヤミツキの味◎初心者向け頼み方メモ

    ついに、ついに!
    二郎インスパイア系のお店に、足を踏み入れました!!

    その名も「ラーメン豚山」。

    二郎系と聞くと、ぶ厚い豚・山盛り野菜・独特のルール(コール)に、ドキドキというかビビッていて。

    でも、これは日本でしか味わえない、、!
    ということで、勇気を出して初挑戦してきました◎

    【豚山での流れまとめ】覚えておこう10ステップ

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    【豚山での流れ】
    ①列に並ぶ前に、店内の券売機で食券を買う
    ②食券を握りしめ、列に並ぶ
    ③店員さんが列にやってきて声をかけられたら食券を渡す
    ※食券を渡す際、かためが良い場合は「麺かため」と伝える
    ④店員さんから呼ばれたらお店に入り、お席につく
    ⑤お水はセルフなので自分でつぐ
    ※首かけあり、必要な人はとる
    ⑥お席で待つ
    ⑦厨房の方に「ニンニク入れますか?」と聞かれたら、お好みを伝える(これが所謂コールというやつ!)
    ※日替わりの無料トッピングを頼みたい時は、コールの際に「アレ」と追加で伝える
    ⑧ラーメン出来上がりを待つ
    ⑨着丼!慎重に目の前によいしょ、本能のままにワシワシ食べる!!
    ⑩丼を棚にあげダスターで机を拭き、速やかに帰る

    注文の壁!ドキドキの「コール」

    二郎系の洗礼といえば、注文時のコール。
    コールとは「ニンニク入れますか?」という店員さんの問いかけに対し、自分の好みを伝える独特の儀式です。

    豚山では机にコール方法の紙が貼ってあります、ありがたい優しさ◎

    緊張のコールの瞬間

    お席に着き、ラーメンが出来上がる直前。
    「ニンニク入れますか?」と聞かれ、心の中で「キタ!!!」となる!

    緊張しつつ「全マシ」とコール、ワクワクしながら着丼を待ちます。

    記憶に残る!ヤミツキ必至、豚山の味

    着丼!!
    幸福な重みを感じつつ、慎重によいしょ&ドン!

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    インパクトがスゴイ、眼福!!!
    まるで小さな山がそびえ立っているようです。

    肝心のお味についてですが、、衝撃の一言でした◎

    初の次郎系、頭を殴られたような感覚

    1口食べた瞬間、ガツーン!!という感覚に襲われました。(いや、ホントに)

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    麺は極太、ワシワシとしたコシで食べ応え抜群。
    パンチの効いたスープは、豚の旨味がギュッと詰まっていて、醤油のキレもある!

    そして、ブタ(チャーシュー)!!
    ぶ厚いのに、とろけるほど柔らかい!

    くたっとしつつもシャキシャキなヤサイ、モリモリです。

    夢中で食べ進め、完食◎

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    食後の満足感が、尋常じゃない。
    脳がマヒしたかのようなボウッとした感覚、口の中に残るニンニクの風味とともに、おうちへ帰ります。

    初の二郎系で最初は不安でしたが、豚山は店員さんも親切で、美味しくて、もうヤミツキになってしまいました。

    麺かため、全マシマシ+今日の「アレ」

    再訪!
    麺、かためが好きなので、食券を渡す際「麺かため」とお伝えました。

    そしてニンニク入れますか?のタイミングで「アレ」と言うと、日替わりトッピングが無料でいただけるんです◎

    着丼!全マシマシの迫力!!!

    ついに全マシマシです、暴れん坊なビジュアル!

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    再訪でも、1口めのガツンとした衝撃は相変わらずあって。
    中毒性の高さ、まさに噂通り!
    一心不乱に食べ、完食しておうちへ帰りました◎

    もうヤミツキ!気づけば豚山の虜に◎

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    二郎系デビューしたいとソワソワされている方へ。
    味はもちろん、頼みやすさ&店員さんの優しさ面で、豚山はホントにおすすめです◎

    いろんなトッピングも気になる、また行くしか!

    スシロー、日本とタイの美味しさ比較▼

    待望のサイゼ飲みを楽しんだレポ▼

    気になっていた伝串50円飲みにハマった▼


     
     
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