「家系ラーメンは体にいい」論の衝撃

いや、これは衝撃でしょう。

静かな衝撃が、日本列島を襲っているでしょう。

体に悪いと思われている「家系ラーメン」の意外な正体…じつは医師も推奨する「血管を修復する」驚きの健康効果（川口友万　現代ビジネス2025/11/30）

豚骨など骨の髄をしっかり煮出した手間をかけたラーメンスープには、たっぷりのコラーゲンが溶けだしているので、飲めば血管などの組織の修復を手助けする。

ーーと書いてある。

うまいけど、塩分と脂質のカタマリとして、これまで、多大な罪障感と背徳感なしには食べられなかった家系ラーメンが、これからは「意識高い」感じで食べられる。

これは革命でしょう。

「家系ラーメンは海苔やホウレン草がついているので、バランスは良い」って、それホントか？

真面目に言ってるのか？

発言している医者は本物か？

と思うくらい。

（ただし、スープを全部飲むとか、毎日ラーメン、とかは推奨されていない）

今日の昼めしは、家系にします。

ラーメン関連では、悲報もあります。

　日清食品は３日、即席袋麺の「チキンラーメン」や即席カップ麺の「カップヌードル」など主力商品の価格を来年４月の出荷分から値上げすると発表した。

チキンラーメンやカップヌードル、来年４月から５～１１％値上げ…袋麺の日清ラ王などは内容量減らす（読売オンライン　2025/12/3）

チキンラーメンもカップヌードルも、また上がる。

家系ラーメンも、体にいいからと、調子こいて値上げしそうだなあ。

（ヘッダー画像は新百合ヶ丘「町田家」のチャーシュー麺）

＜参考＞