［店舗マネージャー］「手順書を作れば、現場はできる」と思っていた私が、1年かかって気づいたこと

清掃の手順書を作って、スタッフに共有した。
それなのに、ホコリのない状態が続かない。
その悩みを、1年間抱えていた。

手順書は作った。
共有もした。
足りなかったのは、そのあとだった。

ちゃんとできているかを見て、返すこと。
チェックとフィードバックを、まったくしていなかった。

理由は、2つあった。
そこまで手間をかける時間がもったいない、という気持ち。
言えばできるだろう、という根拠のない見通し。

もうひとつ、白状すると、動けなかった理由がある。
着任したころの店舗は、床にホコリがあるのが当たり前だった。
そこから、一定のレベルまできれいにした。
でも上から来たのは、「もっときれいに」という言葉だった。
マイナスをゼロにしたことは、見てもらえなかった気がした。

それでも、ホコリが全くない状態ではなかったのも事実だった。
だから、切り替えた。
やるべきことを、やろう。

3人の清掃チームで、本音を言い合った。
足りなかったチェックとフィードバックを、ルールに組み込んだ。
AIも使って、運用ルール、エリアの担当表、チェック表の3枚を作り直した。

仕組みを現場に定着させるのに使ったのは、朝礼だった。
その進め方は、台本つきでまとめています。

私は最近、仕組みは作って終わりではなく、見て、返すところまでが仕事だと思っている。

このときのことは、こちらに詳しく書いています。
▶ 清掃OPを根本から作り直した話――一年越しの悩みとの決別

朝礼のやり方を変えた日の話は、こちらに。
▶ ［店舗マネージャー］「朝礼は、伝えるための場だ」と思っていた私が、やり方を変えた日に気づいたこと