
【Cooking Class Vol.1】12/13(土)&28(日)17:30〜20:00おうちで簡単にできる前菜2品&パスタ
先日ちょこっとご案内したクッキングクラス開催が決まりました!
お料理教室というのは、なんだかピンとこないのでクッキングクラスとすることにします(笑)。
ご要望は皆さんさまざまですが、初回なのでお家で簡単に作れる前菜2品とパスタ(当日ご要望を伺って決めます)にしようと思います。
前菜は、作り置きできるものと温かいものと1品ずつ
パスタってソース作ってパスタ茹でてあえればいいんでしょ!と思われがちですが、ちょっとしたコツを知るとお家でも美味しいパスタができるのです。
18年くらい前だったかな?よく行っていたイタリアンのお店のシェフがやってたお料理教室に1年くらい通ったことがあったのですが、それまで作っていたパスタとは全く別のものが作れるようになりました。
今はいろんな動画も出てるから、そこでは美味しく作るコツとか紹介してるだろうけど、その場で食べてみないとわからないですよね。
ソースは、オイル、トマト、クリームのベースでどんな具材と合わせるか、パスタの種類の相性もあるし
お料理教室っていろいろありますが、食にこだわりのある方にとっては、どんな素材を使っているかって気になりますよね。
お店で使用している食材は基本的にオーガニックのもので、調味料は無添加のものなので、クッキングクラスで使用するものも同じです。
素材選びや食の大切さに関してもお伝えしていくので、お楽しみに!!!
◾️開催日時
2025年12月13日(土)、28日(日)17:30〜20:00
※他の日時で希望される方はお気軽にお問い合わせくださいね。
◾️参加費
6,600円(税込)
※作ったものをお召し上がりいただけます。
◾️お申し込み
下記のいずれかの方法で、参加希望日、お名前、ご連絡先をご記入の上お申し込みください。
* instagramのDM:https://www.instagram.com/wildflower_kamakura/
* Facebookページ:https://www.facebook.com/wildflower.kamakura
* LINE公式:https://lin.ee/YrrGcMf
* 電話:0467-84-8852
* 店頭:スタッフまでお気軽にお声がけください。
◾️開催場所
『WILDFLOWER - Kamakura- 』
鎌倉市御成町13-12 1312ビル2F
鎌倉駅西口徒歩約3分