備忘録ークロテッドクリーム販売状況と価格

スコーン作りを始めてからあちこちでクロテッドクリームを探しているんだけど、本当に取り扱いが少ない。

私が生鮮品買い出しでデパートに間に合わなかった時間帯に行く私鉄系スーパーはいずれも取り扱い無し(東急ストアは今は期間限定でクイーンズ伊勢丹に置いている小瓶入りの高いクロテッドクリームを置いている。約30gで500円強のやつ)。オオゼキや普段まず行かないまいばすけっとも一応見てみたけど無かった。

私が元々よく使っていたロダスは成城石井に冷蔵品、カルディに冷凍品の扱いがある。成城石井は多分店舗や時期にもよるけど28gのとだいたい倍のサイズがあって、350円強と600円弱だったはず。カルディの冷凍のは110gで1200円弱。

愛知の紅茶屋さんのツイートで存在を知った中沢クロテッドは東急、成城石井、紀伊國屋、西武で見かけた。
東急は少し前は432円だった気がするんだけど508円になっていた。成城石井は496円、紀伊國屋は490円、西武は476円。いずれも100gの価格。
基本的に割引販売をしない物だと思うんだけど、こうも価格にバラつきがあるということは、定価が無くいわゆるオープンプライスっていうやつなんだろうね。

牛乳をぐらぐら煮立てた上澄みを使うクロテッドクリームは製法的にほぼ唯一の、鳥インフルエンザH5N1を気にせず、購入後に加熱せずそのまま口にできる乳製品。そして紅茶とスコーンの貴重なお友達。

この先H5N1の展開がどうなるかわからないけど、特に北海道で牛の感染が発覚して酪農が機能不全に陥ると元々流通の少ない(価格帯も高い嗜好品で一部の人しか使わない)クロテッドクリームは真っ先に消えてしまうだろうから、そうなることも想定して、無くなった場合の代替策も模索しつつ、時々は買って楽しめるうちに楽しもうと思う。