【鳥インフルエンザ】北海道白老町の養鶏場で出た高病原性鳥インフルエンザはH5N1で確定

10/21に発生した今季の国内養鶏場初の鳥インフルエンザはH5N1で確定した。白老町からすぐの苫小牧市で10/15にH5のオオタカが回収されていたことからして当然の結果だろう。

繰り返しになるが、いくら感染が発覚した養鶏場の鶏を全処分し消毒したところで野鳥やそこから感染した哺乳類(特に野良猫や鼠)がウイルスを媒介するので感染連鎖は止まらない。北海道は牛の防疫検査体制を急ぐべきである。

【今のところ】H5N1はヒトヒト感染には至っていないものの、広範な哺乳類への感染能力を獲得する変異をし続けていて、ヒトにも感染するし、ヒト→ネコ感染でネコ死亡の(＝ヒトがH5N1感染のキャリアになる)事例も既に複数起きている。また感染ネコはヒトへの感染キャリアにもなりうるので、特に感染野鳥から感染した野良猫からのヒト/牛(鶏)感染を防ぐため、野良猫対策も必至なのである。

昨年H5N1感染が相次いだ北米ではヒトの死亡例も出ている。カナダでは10代の女の子が長期間ICUで危篤状態→なんとか生還の事例もある。

食糧供給との兼ね合いで言えば、影響は養鶏業(鶏肉、卵)に留まらず、牛(特に乳牛)での大規模感染と感染牛の特に生乳、加熱が不十分な牛乳を使用した乳製品からの感染が懸念され、牛または牛乳からのウイルス検出で、現在養鶏業者で取られているような対応(発生業者内の全頭処分、周辺地域の出荷停止等)が必要になる。特にH5N1の高リスク地かつ酪農王国の北海道で出荷が止まると影響は直ちに全国へ広がる。一刻も早く、防疫検査体制を確立すべき所以である。

牛とH5N1については東大ウイルス学の佐藤佳氏の以下の連載が参考になるだろう。

既に北海道でラッコやアザラシのH5N1感染も明らかになっているが、H5N1は広範な哺乳への適応能力を獲得している。

牛の感染ではいわゆる呼吸器症状が出ない。そのため、牛はH5N1に感染をする、牛のH5N1感染では呼吸器症状が出ないという知識を酪農業者に予め伝え防疫を促す必要がある。また、検査体制が無ければ、感染を検知できない/意図的にアンダーコントロールもできてしまうのだが、現状は啓蒙防疫検査体制の全てが全くの未着手である。

アジアでの鶏肉食/接触からの感染とは異なり、北米での乳牛を介したH5N1のヒト感染事例では重症化例は比較的少ない。しかし、ウイルスが乳製品の流通に乗り広範に拡散されると、影響は甚大である。リコールや出荷停止等の経済的損失も大きい。どうにもならなくなってから重い腰をあげるのはなく、ほぼ感染は出てくるものなのだから、事前に予防策を講じるべきである。

2025年7月時点で日本の乳牛からウイルスが見つかっていなかったのは、単に日本では鳥や死んだ水鳥と直接接する海辺の哺乳類以外の哺乳類、つまり牛(その他ヒト、ネコ、ネズミ等広範な哺乳類も)の検査をしなかったから、それだけのことである。もし検査をしていれば、特に昨シーズンにインフルAに感染した酪農業者がH5N1だった可能性は充分にあるだろう(抗原検査しか行わなければ、H5N1はインフルA陽性としかわからない。インフルAの中の何か＝H5N1か否かを確定させるためにはPCR検査が必要だが、インフルエンザでPCRを行うことは稀)。なにせ、2024年秋以降に国内で検出された鳥インフルエンザは大半がH5N1だったのだから。

見ない！言わない！認めない！で【アンダーコントロール】するのがお家芸の日本の体制下で感染発覚経済損失を恐れる業者達が自主的に【アンダーコントロール】していたら、当然、H5N1による乳牛/ヒト(その他哺乳類の)感染や乳製品の汚染が起きていても見えないよね。
だから私は粛々と、クロテッドクリーム以外の乳製品は自分でガンガン加熱し、乳製品代替レシピを模索する日々を去年から送っている。

ちなみに、今季は政権交代で感染症関連の対策がスカスカになったアメリカからの情報はほぼ期待できない。
一方、既にヨーロッパでの大規模感染が報じられており、香港は欧州からのH5N1関連食品の規制踏み切っている。

卵、鶏肉、乳製品、牛肉辺りはまず高騰する→手に入らなくなるのを見越しておく、その場合の代替策を考えておくといいと思うよ。

さて。養鶏、酪農関係以外の一般人のH5N1感染リスクは、まずは野鳥との接触。死んだ/様子がおかしい個体は特に、そうでなくとも絶対触らないように。直接の接触だけでなく羽や排泄物、粉塵吸引等からの感染も起こりうるのでマスクが重要。
それから、【野鳥から感染した哺乳類】からの感染ルートもあるので、野生動物には近付かない＆マスクをするがやはり対策の基本だね。
厄介なのが特にヒトの生活圏との距離が近く逃げない＆勝手に境界を越えてくる野良猫と鼠。ここは積極的に捕獲していかないと、見えない接触、特に糞尿被害(ネコなら土や作物、ネズミなら室内の物品、特に食品や調理器具周り)からの接触経口感染が起きうる。
野良猫が入ってこないようにするにはどうしたらいいんだろうね…本当に迷惑…

動物好きな人はきちんと家の中で、感染対策して飼いましょうね。
外飼い/半野良だと野生動物との接触で感染して自分が移されることもあるし、自分がノーガード＆野良猫ベタベタ等で感染を持ち込んで大切な子に移してしまうこともある。
重要なのはH5N1は鳥だけでなく、ヒト、その他広範な哺乳類が移し移されするウイルスだと認識した上で対応すること。
適切な知識をつけて、自他(ヒト以外の動物含む)を守りましょう。

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関連

↑H5N1対策で乳製品を加熱する理由

↑感染マガンの回収@宮城、24−25シーズンのH5N1@北米、北海道(含ラッコ、アザラシの感染)