🧑🍳健康レシピ💘 『業務スーパー産の千切大根（切干大根）』de『カラフル🌈麻婆大根のレタス包み🥬キーマカレーのドライカレー風🍛』 を作りました❗️健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『千切大根（切干大根）』
を使って
『カラフル🌈麻婆大根のレタス包み🥬』
＆
『キーマカレーのドライカレー風🍛』
を作りました❗️
『調味料忘れ😅』や『急遽💦』等
ポンコツなところがございます
どうかお手柔らかにご覧くださいませ🙇
【千切大根（切干大根）】
【材料】
・千切大根（水で戻しておく）
・挽肉
・パプリカ
・レタス
・焼肉のたれ
『中華系調味料』
途中で思い出しました😱
（『焼肉のたれ』不要だった説あり😅）
・コチュジャン
・甜麺醤
・豆板醤
・にんにく
・しょうが
・ごま油
急遽参加の食材‼️
（理由は後程💦）
・カレールー
・カリフラワーライス
【作り方】
①水で戻した千切大根をキッチンバサミで細かくしておく
（挽肉に同調させる為）
②千切大根と挽肉を炒める
・ほぼ同量でカロリーハーフ
・ノンオイルでヘルシー調理
・塩コショウ使ってません
③思ったより大量に出来てしまった🤯🤯🤯
④急遽『キーマカレー🍛（左）』も作ることに‼️
⑤まずは『カラフル🌈麻婆大根』
・既に火は通っているので
焼肉のたれを混ぜるだけ
・パプリカ追加
⚠️『中華系調味料』を忘れていました😱
・パプリカは色が変わってしまう
ので一旦避難🏃
今度こそ出来上がり😊
なりました✨
🎊レタスに包んで完成🎉
（おまけ）
レタスの破片は別皿に盛り付けました👇️
次に『キーマカレー🍛』
水を入れて煮たったらルーを追加！
（上記④の写真参照）
カリフラワーライスでいただきます😋
🎊ドライカレー風に盛り付けて完成🎉
🎊🎊2品＋おまけ🎉🎉
カロリーは見た目の半分くらい❗️
食物繊維は2倍❗️
・・・でありますように🤱（祈）
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
カリフラワーライスを使ったお料理
🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦
🟡パエリア
🟡ナシゴレン
🟡マッサンカレー
🟡ペッパーランチ風ディッシュ
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
🌈スキ、コメント、フォローいただけるととても励みになります
どうぞよろしくお願いします
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