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「むさし」高崎にて、地元民の集う店は間違いない ー 旅の栞 みなかみ紀行編 ー

    群馬旅 初日

    なぐなぐツーリスト(なぐツー)は、夜から始まります。

    新たなる旅の始まり。なぐツー版「みなかみ紀行」と題し、高崎を拠点に旅をします。
    もちろん、ストライクゾーンぎりぎり、外角低めな場所へのご案内。

    今回の旅路は、

    ・日本有数の難所、廃線跡をゆく
    ・廃坑の街、あの会社の始祖を訪ねる
    ・〇〇ブルー、絶景ダム湖をぐるりんぱ
    ・もちろん、美味しい料理とお酒も満喫

    旅の栞

    ということで、歩きます!
    食べます、呑みます!

    なぐツー版みなかみ紀行を、数回に分けて、紹介していきます。

    ▼ 長期連休中のお店選び

    旅先でのお店選びには、旅の命運がかかっている。美味しい食事とお酒、これがあれば楽しさ倍増ですよね。

    できれば、観光客相手の地元感満載な自意識過剰店ではなく、地元民に愛されている素朴なお店をチョイスしたい。

    これが難しい。
    というのは、地元の方が通う居酒屋は、平日夜が勝負ですよね。なので、日曜休みが圧倒的に多いんです。ましてや会社が休みになる長期連休中は、一緒に休んじゃうもんねーって、店が多いのだ。


    ▼ やるじゃん「むさし」

    そんな中、電話をしたら
    今日(5/2土)までやってます!

    という心強い返事をいただけたのが

    「やっちゃえ日産」

    じゃなく

    やってるね「むさし」

    ゴールデンウィーク後半、滑り込みギリギリセーフ。

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    高崎駅から北西に歩くこと20分。そこに「むさし」はある。
    実は、高崎駅の西側には高崎城址があり、その高崎城をぐるっと回りこむように、旧中山道が通る。そして、高崎城の北側「むさし」の辺りには、高崎宿があった。そう、昔の宿場町周辺には、今も美味しいお店が残るのだ。


    ▼ うぇーい

    この寸止めの泡を見よ

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    きめ細かな泡が盛り上がってくる。
    おっとっと、ぐびぐび

    うぇーい!

    ここ「むさし」も良店の証「白布おしぼり」がある。布おしぼりが出てくるお店は、間違いないのだ。(なぐなぐ調べ)


    ▼ 突出し

    なーんだ?

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    左から、コシアブラのお浸し、上品なやさしい苦み。真ん中のスナップエンドウは、抜群の甘み。右のウルイのお浸し、ぐいっとくる苦み。
    突き出しで、すでにやられました。

    お子ちゃまは、来ちゃダメなお店です。

    季節を感じる、地元の山菜。
    これも、旅の楽しみですよね。

    ▼ 今日、来るって言ってたよね?

    カウンターのご主人が、おもむろに電話をかけ始めた。「今日、来るって言ってたよね?」

    10分後、常連らしき30代前半の女性2人組が現れた。

    「ごめんなさーい」

    「いつもの7時と勘違い。
     友達が来たから、6時に予約したんだった・・」

    との弁

    こんな感じに常連でにぎわうお店は、間違いないのだ。そして、30代でこの店に通ってるって、尊敬する。オトナだなぁ・・


    ▼ じゃんじゃんいくよ

    群馬は、海なし県
    常連が集う店は、地元食材以外にも抜かりはない。高崎周辺で、美味しい刺身を食べたくなったら、むさし、おススメですぞ。

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    豆腐サラダは
    じんわり味わいのある、おからのような豆腐が満載。

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    ▼ 合わせるお酒は、もちろん

    群馬の日本酒。

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    本日は、3種
    上から順に行くのが、なぐなぐ流。

    群馬泉:少しクセあり。山廃酛だもんね。食中酒として間違いない。チーズの西京漬けとの相性がバッチリです。

    結人むすびと:甘口だが、不思議と食事の邪魔をしない。たぶん、お米の味わいが前面に出ているからかな。ご飯のお供系のつまみに合う銘柄。

    大盃おおさかずき:少し甘味だが、酸味がドンと構えているので、さっぱりした味わい。筍の天ぷらに合わせよう。

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    ということで、
    チーズの西京漬け
    味噌文化の群馬、こいつは甘めの米味噌を使った一品。

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    やばい、酒がなくなる・・


    筍の天ぷら
    ピンク塩でどうぞ、塩味とともに「木の芽」の香りが春を運んでくる。

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    ▼ 地元の方ばかり

    土曜日まで仕事をしていた、会社帰りの面々。帰省した友達を連れて来た女性。独りで呑みに来ていた方。

    こんな方々でにぎわうお店「むさし」
    季節を感じるお店「むさし」

    駅前からは遠いですが、来る価値ありです。


    店に入る前は、明るさが残る時間帯であったが。
    すっかり暗くなっていた。

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    順調な滑り出しを見せた、群馬旅。

    と思っていたオイラ。

    大失態に気づくのは、翌日のことであった。

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    ー 次回予告 ー

    ここは、どこ?

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    次回もおったのしみにー!

    (つづく…)


    群馬のお酒と言えば
    新進気鋭の「土田酒造」を忘れちゃぁいけない。
    ある意味、クセツヨなお酒。


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