シャインマスカット、中国で日本の約３０倍。守れ、日本の「おいしい」
おはようございます！
３８歳４児の母、ｇｏｍａです♡
海外で登録してなかったの！？シャインマスカットから考える日本の知財
シャインマスカット、美味しくて大好きです。
最近はスーパーでも前より手に取りやすい値段で見かけることが増えて、
「わー、ちょっと買いやすくなった♡」と普通に喜んでいた。
気になって調べてみると、日本国内でも栽培面積はかなり増えていて、２００７年にはわずか２ｈａだったのが、２０２２年には２，６７３ｈａ。
そりゃ流通量も増えるよね。
そんな時、新聞でシャインマスカットの「海外流出」の記事を読んだ。
日本で開発された品種なのに、中国や韓国でも栽培が広がっているという話。
農水省の資料では、中国の栽培面積は５３，０００ｈａ、日本は１，８４０ｈａ。
調査年は異なるものの、単純に比べると約３０倍。
…３０倍？！
もうどっちが本場なのよ、と思ってしまった。
🌱海外で登録してなかったの？
さらに調べてびっくり。
シャインマスカットは農研機構が開発し、２００６年に日本で品種登録されたブドウなんだけど、当時は国内での普及を想定していて、海外での品種登録は考えていなかったらしい。
いや、海外でも登録しとけよー！
と思ったけど、今ほど「農産物も世界で知財を守る」という意識が強くなかったということなんだろうな。
今となっては、農水省がシャインマスカットの海外流出について、許諾料換算だけでも年間２００億円弱に相当するとしている。
２００億円…。
もったいない。
美味しくて大好きですシャインマスカット。
🌱日本の果物って、そもそもすごい
考えてみれば、日本の果物ってすごくない？
甘い。大きい。種がない。
シャインマスカットも、ヨーロッパ系ブドウのおいしさと、アメリカ系ブドウの日本での育てやすさを掛け合わせて作られた。糖度は１８％以上になる。
スーパーで普通に買っているけど、これって長年の研究開発の成果。
果物も立派な知的財産なんだな、と今さら気づいた。
🌱そんな中、日本のイチゴがアメリカへ
調べていくと気になったのが、「Ｏｉｓｈｉｉ Ｆａｒｍ」。
植物工場でイチゴを量産する会社で、２０２６年の「日本スタートアップ大賞」では農林水産大臣賞を受賞した。
農水省によると、これまで植物工場では量産が難しかったイチゴについて、世界で初めて安定量産とビジネスモデル化を実現。ロボットによる収穫自動化にも取り組んでいる。
写真を見ると、私のイメージする農業と全然違う。
農園というより工場。未来だなあ。
🌱植物工場も増えていた
最近は猛暑や豪雨も多い。
天候に左右されにくい植物工場は今後増えるのかなと思って調べたら、人工光型施設は２０１２年３月の１０６施設から、２０２４年２月には１９５施設へ。１．８倍に増えていた。
ただ、２０２５年は１９１施設、２０２６年は１９０施設と最近は微減。設備投資や電気代もかかるので、「工場にすれば儲かる」という単純な世界でもないらしい。
中身を見ると、完全人工光型植物工場で作られている品目の９０％以上はレタス類とみられているみたい。
レタスが圧倒的なんだ。
確かに育てやすいもんな、レタス。
うちもプランターにタネをまいたら、ほぼ手間いらずで生えてくるので重宝してる。
でもレタスって、そんなに高く売れる野菜ではない。
たくさん作れても、設備費や電気代がかかる植物工場では、そこで採算を取るのが難しくなるんだろうなぁ。
そう考えると、単価の高いイチゴを安定して量産できるＯｉｓｈｉｉ Ｆａｒｍって、やっぱり面白い。
🌱守るだけじゃなく、稼いでほしい
シャインマスカットの記事を読んだ時は、
「守れ、日本のフルーツ！」と思ったけど、
今後は守るだけじゃないのかも。
海外で権利を取る。正式にライセンスする。栽培技術そのものを海外に展開する。
日本が長い時間をかけて作ってきた「おいしい」を、ちゃんと日本の利益に変えてほしい。
Ｏｉｓｈｉｉ Ｆａｒｍは、培った植物工場技術をパッケージとして世界展開する構想も掲げている。
シャインマスカットの「もったいない」を、次の日本のフルーツでは繰り返さないでほしいな。
野菜やフルーツの工場、今後も要ウォッチです。
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