
あの頃何食べてた?~1960年の食事~ その3 飲み物、果物
昭和30年代の食事について、飲み物、果物の中で特に記憶に残っているものについて書いてみたい。
まずは今はあまり見かけないが、当時はまだ珍しく人気があった飲み物にコーヒー牛乳、フルーツ牛乳、そして飲み物ではないが乳製品として瓶入りのヨーグルトがあった。僕の家では他の周りの家と同様に瓶に入った普通の牛乳の配達をお願いしていた。(今では宅配と言うけれど、当時はその言い方はまだ一般的ではなかった。)コーヒー牛乳、フルーツ牛乳などは今では銭湯でおじさんが湯上りの定番として腰を手に当てて飲むものとされているが、当時は子供が何かのご褒美に特別に牛乳屋さんび持ってきてもらって飲むものであった。
両方ともかなり甘いものであったがコーヒー牛乳はほのかに香るコーヒーの香ばしい香りが、フルーツ牛乳は少し酸味のあるフルーツの風味のある濃い感じの子供も大好きな飲み物であった。両方とも初めて飲んだ時は子供の僕かなりのは衝撃を受けたものである。
そして問題はヨーグルトでこれは単品としてはまだまだ高価なものであったと思う。僕の記憶ではこの時期には一回だけ誰かのおすそ分けで食べたことがあるだけだ。でも一口食べた時に軽い衝撃があったと思う。甘くわずかに酸っぱいその味は世の中にこんなものがあるのかと思ったほどである。
余談だがこの三品の共通点として普通の瓶牛乳と同様に丸い厚紙とその下に色のついた四角に切ったビニールの小片がかませてあって蓋の代わりにしていた。そして子供たちはこの牛乳瓶のふたを集めてめんこ遊びなどに使っていた。
さらに飲み物系のものについて書く。その頃はコーラはまだ一般的でなく高級品であった。初めてコーラを飲んだ時、僕はこれは喉に塗る薬のようだと思った。そしてたまにではあるが、比較的よく飲んだのはサイダーである。これはシュワシュワという刺激がのどに刺さるようで大人の飲み物だと思った。サイダーと似た飲み物でラムネがあった。瓶の蓋がビー玉という不思議な入れ物に入った飲み物であったが、縁日とかそのような機会以外にあまり飲んだ記憶がない。母親が子供のために買う感じではなかったのかも知れない。
そして、今ではあまり見ないが子供達の間で案外人気があったのが水に溶かして飲む粉末ジュースである。子供向けのアニメで流れたCMで耳に残る独特のCMソングを口ずさみながら飲んでものである。これはその時代テレビCMで売り上げを伸ばすことに成功した例かもしれない。
子供たちの間でこの時代、別格の人気を誇ったのがカルピスである。これは我が家ではお店で買うと言うことはなく、お中元(多分お歳暮ではなく・・・)で送られてくることが多かったと思う。お中元ではカルピスの水玉模様の入っていたコップや、マドラーが一緒についていたと記憶する。これが珍しく新しい何かを感じさせる素敵なグッズであったのだと思う。お中元で家にやって来るカルピスは通常のものばかりでなく、オレンジ味、グレープ味の物があり特別感を醸し出していた。
このような特別の飲みものは特別な時の物だった。それほど特別ではなく親しんだ飲み物としては家庭で作る麦茶があった。何と当時これにお砂糖を溶かして飲むことがあった。これはジュースと違って何杯も飲む気にはなれなかった。
で、圧倒的に普段飲んでいたのは水道の水。これを子供はよく首を曲げて蛇口から直接飲んでいた。もちろん大人は良く思わなかったが、コップを使わないのは洗い物が減るので、ある意味助かるので、蛇口に直接口をつけるのはだめだが、蛇口から少し距離を置いて飲むのはかろうじて認められた。お行儀が悪いとたしなめられたが。
ここで果物についても少しだけ書おておきたい。
当時、くだもの類は特別であった。比較的に良く食べていたのはいちご、夏みかんで、夕食後にデザートして食べていた。当時のいちごの食べ方は独特で、小さなガラス製のボールにいちごを置き、牛乳と砂糖を入れスプーンの裏でいちごを潰して口に運んだ。この食べかたは最近は目にしないし自分でもやることはないが、僕は今でもこれが最強の食べ方だと信じている。
品種が少なく極めて酸味の強い夏ミカンも同様にうす皮をむいてボウルに入れて砂糖をまぶして食べていた。
ここまで書いて来て気が付いたのだが、昭和30年代の初めまで一般の家庭に冷蔵庫は普及していなかった。僕の家でもそうであった。なので飲み物や果物は大方は常温のものであった。
僕の家では、当時普通丸ごと一つをビニールのひもで編んだ網に入れられて売られていたスイカを洗濯機の水流で冷やしたことがあった。それで冷えたのかどうかは全く記憶にないが、冷蔵庫の登場とともにそれは行われることは無くなった。大人がまじめにそんなことをやっていたのだけど、あれ本当に冷えたのかなぁ。子供は縁側に座ってスイカの種を口入れてを飛ばすことに夢中だった。芽が出てスイカがなるのかなとか思いながら。