台所から10週連続コングラボード2つー特別じゃない日々の積み重ね

台所から10週連続コングラボード2つー特別じゃない日々の積み重ね

10週連続でコングラボードをいただきました。
今週は2つ届きました。
いつも読んでくださり、スキやコメントをいただき、マガジンにお迎えくださり、ご縁をいただいた皆さま、本当にありがとうございます。

毎週届くたびに、
嬉しさと同時に、少し不思議な気持ちにもなります。

特別なことを書いているわけではなくて、ただ、日々の台所のことや整える暮らしを、そのときの自分の言葉で残しているだけです。


それでもこうして受け取っていただけていることに、
あらためて感謝の気持ちでいっぱいです。

続けてこられたのは、
「ちゃんと書こう」と思いすぎなかったからかもしれません。

忙しい日も、疲れている日も、
完璧じゃなくていいから、
その日の暮らしのかけらを置いていく。

そんな小さな積み重ねが、
気がつけば10週という時間になっていました。
皆さまの温かいご縁のつながりで、こうしてたくさんの方に読んでいただけたことに心から感謝しております。
本当にありがとうございます。

そんな日々の延長にあるのが、今日のごはんです。

特別なものではなく、
いつものようにその時の身体が求める、ほっとするものを作る。

今日はガパオライスとなめこ、豆腐のお味噌汁にしました。

鶏ひき肉に、にんにくとハーブの香り。
ごはんにのせて、
目玉焼きを添えると、少しやさしい味に。
甘辛酸っぱい異国の味が
一日の終わりの身体にじんわりと広がります。

あとはなめこと豆腐のやさしい温かいお味噌汁。
発酵食品のお味噌汁のひと椀があるだけで、整うように感じます。

華やかでも手をかけてもいないけれど、自分や家族の身体を整え、明日の身体を作ってくれるごはんです。
有り難くいただきました。

そしてスイーツとお茶は
甘夏ケーキと自分でブレンドしたハーブティー。
ローズ、レモンバーム、レモングラス、ミント、ネトル、マロウ、ネロリ
の7種類を合わせて、華やかなお花やミントの香りに気分も明るくなります。

最近は淹れていませんでしたが、久しぶりにハーブティーの香りに包まれると、やはり、とても癒されリラックスした気持ちになっていきます。
忙しい時ほど、自分の好きなこと、自分を満たすことをすることが大切ですね…

これからも無理をせず、
小さな積み重ねを大切にしながら、
台所から心と身体を整える暮らしを続けていきたいと思います。

#台所養生
#整える暮らし
#発酵のある暮らし
#おうちごはん
#ガパオライス
#日々の記録
#コングラボード
#感謝