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妻への隠し事。冷凍庫の中の秘密

     冷凍庫の左奥に隠し持っている物がある。妻はその存在を知らないだろう。

     隠し持っている物とは、納豆である。妻は納豆が大の苦手。においや粘り気など、納豆という存在を構成する要素が全般的に苦手だそうだ。そのため、私は納豆が好物だが、妻のいる前では食べないことにしている。

     アメリカでも、日系やアジア系のスーパーで納豆が手に入る。日本と同様にパック3つが重なっているのがこちらでも一般的だ。食材の買い出しは空いている平日に私1人で済ませている。その際に、納豆をこっそり買い物かごに忍ばせているわけだ。

     妻は毎日出社するわけではない。週に何度かオフィスへ行く。その日の昼食が納豆の出番だ。納豆はそのまま食べてもいいのだが、冷凍しているせいか味が落ちている気がする。調理するにしても、1人分だし適当でいい。

     個人的な最適解は納豆チャーハンだ。プライパンにごま油を引き、ご飯と納豆、卵などを適当に入れて炒める。味付けは付属のたれと塩コショウ、醤油のみ。中華だしを使わないことで、和の風味となる。少し焦がすと醤油が香ばしくなっておいしい。


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    できあがった納豆チャーハン。素朴な味わいだが、これがいいのだ


     満足した気分でいると妻が帰ってきた。部屋に入るなり、妻が口を開く。

     「納豆食べたでしょ」

     あれ?ばれた?すぐに洗うのが面倒で、食器を少し放置してしまったのがまずかった。納豆のにおいが残ってしまった。

     隠し事は、意外にもあっさりと明かされるものなのかもしれない。はかないものである。




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    ニューヨーク近郊在住。妻の海外転勤に帯同するため退職し、今は主夫の元新聞記者です。 自分で撮影した写真とともに、アメリカでの暮らしや旅行を通して感じたことを毎日書き留めています。 30歳。

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