ホンモノの湯葉を知った女たちの話
何かを忘れているような気がする。
‥‥‥
なんだっけ？
‥‥‥
…アレだ。
終わったことに 急激に興味を無くすタイプなので、すっかり忘れてました。
２月に 友達とホンモノの湯葉を食べたのでした。
行く前はあんなに騒いでいたのに、いざ行ってみたら 湯葉の写真を１枚も撮ってませんでした（爆）
代わりに、友達の予算に合わせて計算して 事前に注文しておいた覚え書きメモを載せます。
あまりにも きったない走り書きのメモだったので、ぼかしを入れました。
今日はコレを見ながら、思い出し食レポをしようと思います。
えっとですね。
‥‥‥
（最初に食べたものを思い出し中）
はい。
思い出しましたよ。
♡ 汲み上げ湯葉のお刺身
甘くて とろっとしていて、美味しかったです！
♡ 生麩の二色田楽
よもぎ麩と、もう一種類の何かの生麩に、田楽味噌とゆず味噌が乗ってました。
美味しかったです！
♡ 生ゆばの天ぷら
生ゆばなのに揚げられているので、ものすごく集中しないと 生ゆばなのかどうなのかわかりませんが、美味しかったです！
♡ 豆乳白味噌おでん おまかせ５品
うちの白味噌（市販）は お正月のお雑煮で使った後、毎年例外なく 冷凍庫で一年を過ごす運命にあります。
そんな白味噌が まさかのおでんにも使えるなんて。
おでんの具は５品なので、友達と遠慮し合い 探り合いながら食べる運命にあります。
美味しかったです！
♡ ぶぶ豆腐
京都と言えばの「ぶぶ漬けでも どうどす？（早よ帰れっちゅうねん！）」の お豆腐バーションですね。（合ってると思いますが、意味合いは違うと思います。ニホンゴワカリマセン）
自分で注文してるので、決してお店側から「お待たせしましたー！（早よ帰れってゆうてますやろ！）」とは言われませんので、ご安心を。
温かい豆乳にポチャンと浸かったお豆腐の上には カラフルなあられがかかっていて、見た目にもキレイでした。
お豆腐がほんのり甘くて、この豆乳のクセが全く無くて 最後まで全部飲み干しました。
美味しかったです！
以上！
２ヶ月近く経っていても、案外覚えているものですね。
わたしの理解力は２％ですが、記憶力は１００％…は 言い過ぎか。
記憶力は９８% と謙遜して言っておきます。
お店の回し者どころか 全く関係無いわたしですが、せっかくなのでお店をご紹介…
しようかと思いましたが、食レポがフワッとし過ぎている と怒られそうなので やめておきます。
「ぶぶ豆腐」で検索したら 出てくると思います。
お店は 京都と言えばの先斗町 の中にあるので、夜の京都の雰囲気を楽しみたい方は ぜひどうぞ！
一首献上
ホンモノの 豆腐と湯葉に 浸る夜
思い出話が 尽きぬ先斗町
字余りなので、余った文字の回収を願います。🛸🍄
