自作マクビティ・ホブノブ（Hobnobs）のレシピ◎美味しいけど高い、でも食べたいから手作りしちゃう＠パタヤ・タイ
マクビティのホブノブ（Hobnobs）、タイに来て初めて食べて。
もう美味しくてドハマり！
通常マクビティも好きなのですが、ホブノブはよりザクザク。
オーツだから軽くて、でもチョコの甘さで満足度があって◎
ただコレ、14枚くらい入って116バーツ（約690円）。
なかなか手が出せず、半額セールで買ったものを大事に食べています。
通常マクビティもなかなかのお値段、100バーツ（約500円）です。
こんな感じで半額セールに出会えたらラッキー！
ホブノブはチョコなしもあります、日本にも昨年末に上陸したのだとか！
もう我が家のマクビティ在庫はあとわずか、でも食べたい、、。
お値段と食いしん坊欲の戦いの末、ついにマクビティを自作することに◎
装備はエアフライヤー。
型抜き・模様づけの道具はないですが、代用してやってみます！
自作マクビティの材料
■材料（直径3㎝ほどのクッキー16枚）
無塩バター55g
ケーンシュガー25g（甘さ控えめなら20g）
塩1.5g（粗塩すぎないヤツ）
薄力粉50g
全粒粉50g
オーツミルク10g（牛乳でもOK）
チョコ（塗る用）
薄力粉は、製菓の絵が描かれたこちら。
デカめのスーパー・製菓用品を置いている輸入スーパーで出会えます。
こちらが全粒粉。
IMPERIALのものです、パン用かな。
タイの大型スーパーmakro（マクロ）と、輸入ものが多いスーパーで発見しました。
バターもマクロでセールでGET！
無塩です。
チョコは製菓用のタブレット、ダークしかなかったのですが、コレでむしろ正解でした◎
製菓用チョコ、普段スーパーではなかなか出会えませんが、マクロにならあった！
自作マクビティの作り方
①粉系を混ぜる
②バターは角切りにしつつ粉にin、指で塊を潰すように混ぜる
③オーツミルクを入れて混ぜ、袋に入れる
④5㎜目安に平らにのばして冷凍庫へ
⑤解凍は常温で3分ほど、型抜きしてエアフライヤー170℃で15分焼く
⑥焼き上がったら粗熱を取る、チョコの準備
⑦チョコは600Wで1分チン、混ぜて40秒チン、混ぜて滑らかに
⑧ぽちょんと片面にチョコをつけて、爪楊枝で線を付けて冷蔵庫へ
⑨チョコがかたまったら完成！
型抜きはないので、手作り豆乳の豆計量カップで代用
パパッとして並べていきます
良いんじゃない！？
＃みたいな模様、爪楊枝でつけた！
マクビティぽいじゃないか！！
自作マクビティ、完成！
初めてにしては良くできたのでは！？
お味＆大事な食感はというと、、。
ザクザク、ホロホロ！！
全粒粉とお塩が良い塩梅、チョコの甘さも良い感じ！
一口の小さめサイズってのも、ボロボロこぼれない＆甘くてクドすぎず良い◎
チョコの甘さと生地の甘さを、お好みで調節すると良さそう！
なんでも自作に挑戦してみるもんだな、感動。
こりゃマクビティ欲が満たされてしまう、すごい、おうちで作れるんだ！！
美味しい本物を食べて、真似してみて。
また本物食べて、さらに追及してみて。
日本＆海外生活で出会った美味しいものたち、あれこれ再現実験してみよう◎
今回の材料をみつけたタイの大型スーパー▼
大型スーパーでリピ買いしているイチオシ食材はコレ▼
タイで気軽に手に入る材料＆調味料でキムチ作ったら美味しくできた▼
