お得にジャックフルーツを食べるなら剥き手前の塊が◎手で簡単にむしれる×フレッシュ美味×凍らせてみたinパタヤ・タイ

2026年3月3日 19:02

完熟過ぎてデュルデュルなジャックフルーツに出会ったおかげで、ふつうのジャックフルーツも好きになっていて◎

引き続きデュルは探す中で、繊維？と皮？さえ取れば食べられるよ状態のパックを発見！

この売り方、滅多に見ないぞ！

剥いてあるものは10粒ほど入って25バーツ（125円）。
20バーツ（100円）の方、剥く手間が省かれたぶんお得なはず！

スグ食べられる状態のパックより、果たしてどれほど果肉が多いのか！？

ジャックフルーツ、大量買い◎

このお得な機会を逃すまじと、ガッツリ購入！
剥いていきます◎

手で皮から果肉をむしり取って、身に沿ってついている繊維を取る。
想像していた以上に、どんどん果肉が出てくる！

繊維の中から湧き出るジャックフルーツ、大量で嬉しいー！
20バーツの塊から、平均20粒ほどの果肉が取れました◎

繊維？が少ない方が取れる果肉が多いけれど、パックを持ったときの重さは、繊維＆皮のぶんも入っています。

全体の重さで選ばずに、繊維が少ないもの・皮が薄そうなものを選んだ方が、たくさんのジャックフルーツ果肉に出会える◎

ジャックフルーツ、中におおきな種が1つ入っていて。
剥いたときにとってしまった方が、食べやすいです◎

包丁で切り目を入れてそっと押せば、ピョッと種が飛び出てきます。

種まわりの薄皮が果肉の中に残りがちですが、食べられるので食べちゃう！

種を取り、タッパーにてんこ盛り！
そのまま食べるものと、冷凍も試してみます。
以前、完熟ジャックフルーツを凍らせたら、とっても美味しいアイスになったので◎

種を取って、ある程度ひらいた状態で冷凍庫に入れたジャックフルーツ、1日でしっかり凍っていました。

果肉がくっついていても、手でえいっ！とすると1粒になります。
ポキンと簡単に折れるし、触ってもベトベトしません。

お味はというと、一瞬「コーン（もろこし）か！？」となって！
甘みと酸味がひっこんだぶん、香ばしさが前に出ているというか。
ココナッツの香ばしさに似ているような。

これはこれで美味しいというか面白い！

ジャックフルーツ完全に剥く前の塊パック、やはりお得でした◎

スグ食べられる状態のパック：10粒ほど、25バーツ（125円）
完全に剥く前の塊状態：1塊から20粒ほどとれる、20バーツ（100円）

手間は確かにかかるけれど、手だけで簡単にできるし、ベショベショにもならならないです。
剥く場所があるなら、塊パックで買ってしこたま食べてみてください◎

それにしてもフルーツが日常に溢れていて幸せだなあ、ありがとうThailand！

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