
【開店】あえて町中華風「麺飯食堂・新ゆり飯店」(川崎市麻生区、新百合ヶ丘)
小田急線「新百合ヶ丘」に9月20日開店した「麺飯食堂・新ゆり飯店」に、昨日行ってきました。
駅南口徒歩3分の「マプレ」内で、5月に閉店した「すごい煮干しラーメン どうけん」の跡に入りました。東京・神奈川に飲食14店舗を展開する「チームスタンダード」の経営です。

11時開店直後でしたが、もうけっこうお客さんがいました。

メニューはこんな感じ。いわゆる町中華的で、衒いがありません。




私は「鶏そば」880円と、餃子3個250円を注文しました(計1130円)。

調味料はこんな感じ。言えば紙エプロンくれます。

鶏そばは、塩っぽさ控えめ、鶏の出汁を生かしていて、おいしい。やや太麺で、意外にボリュームがありました。
栗平の人気町中華「信華食堂」もそうですが、今の中華店は、昔ほど塩辛くしないですね。健康志向で、いいことです。
餃子はやや小ぶりでしたが、両方で私はお腹いっぱいになりました。
開店直後ということもあるのか、若い店員さんたちの士気は高く、活気があります。
私が店を出る11時半ごろには、すでに店内満員になっていました。
昨日は休日ということもあり、ファミリー客が多かったです。
麺の硬さは? スープの濃さは? なんかを聞いてくる、めんどくささがナシ。
ラーメンや中華のグルメ求道者向けというより、あえて町中華的、大衆食堂的な親しみやすさを狙っているんですね。
1000円前後の価格帯も、ファミリー路線でしょう。
わかりやすいメニューが並んでいる中で、「トマト麺」が気になりました。今度食べてみたいです。
<参考>