「こういうの待ってた」 お一人様専用うどん、爆誕。 忙しい日の昼食は、コレに決定？

こんにちは、料理家 ふらお です^^

「バタバタと忙しい日。それでも昼食には何か食べたくて…」
「だけど、家に一人だし、手の込んだものを作る気になれない…」

そんな時、ありませんか？

「そんな時はない」という方は、今日のレシピを見ても「何これ？」で終わるので、見ないでもらえると嬉しいです…。

逆に、「そういう時あるよ〜」と共感いただける方は、もしよろしければご覧ください^^
超絶手抜きですが、美味しいです。

材料（１人分）

• 冷凍うどん…1玉

• たまご…1個

• バター…5〜10g

• めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1

＊めんつゆは、ほかの濃縮度合のものを使用いただいくこともできます。その場合は、味の濃さを確認しながら、量を調整してください。

＊バターの量は、お好みで調整してください。

作り方

冷凍うどんを耐熱容器に移し、電子レンジで加熱して…

解凍します。

（もちろん茹でてもOKです。）

たまご、バター、めんつゆ、そしてお好みで…

黒コショウを好きなだけ振りかければ…

「超お手軽 カルボナーラ風うどん」の完成です。

うどんが温かいうちに、バターと卵をかき混ぜれば、「カルボナーラ」を彷彿とさせる濃厚な一品に仕上がります。

こちらを基本形として…

• ハム

• ベーコン

• 青ネギ

• 大葉

• チーズ

など、冷蔵庫にある食材を（時間と体力が許す範囲で）足して、召し上がっていただくと、栄養素の面でもプラスになるかもしれません。

忙しい日の１人おうちごはん「何にしようかな？」と悩んだ時には、ぜひ今回のレシピをヒントにしていただけると幸いです^^

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