2週間の旅で北欧の魅力に取りつかれた私がおすすめする、東京の北欧カフェ・レストラン6店
昨年北欧三カ国＋エストニアを旅行してから、まんまと北欧の虜になってしまいました。
他の国でここまでドはまりしたことはありません。行きたい場所、食べたいものがまだまだたくさん思い浮かぶし、すぐにでも飛んでいきたい。でも、なかなかそんなわけにもいかないので、東京にある北欧の雰囲気と料理を楽しめるお店を見つけては、潤いを補給している日々です。
今回はそんな私の北欧欲を満たしてくれる、東京にあるカフェ・レストランを紹介します。
リナ・ダーラナ（六本木）
北欧五国の料理が食べられるレストラン。こじんまりとした店内には、いたるところに北欧モチーフのかわいらしい雑貨が飾られていて、アットホームな温もりを感じます。
この日は、スウェーデンの伝統料理「チキンオバジン」と、北海道産フィンランド種トナカイのストロガノフを2人でシェアしました。
チキンオバジンは、柔らかくトロトロのナスの上にチーズとチキン、アンチョビが乗っていて、とても優しい味わい。小さな子にも人気がありそうなメニューです。
トナカイ肉はクリーミーなソースを絡めていただきます。まったく癖がなく、柔らかくて食べやすいです！いいお肉が使われているんだろうな。
最後に紅茶をいただき、心もぽかぽかに。店員さんも優しく朗らかでとても居心地の良いお店です。
Hyvää Matkaa!（原宿）
キャットストリートの近くにある、ガラス張りで解放感のあるお店です。入り口付近は北欧雑貨のショップで、奥にカフェスペースがあります。
入店した瞬間「現地のカフェをまるっと移転したのかな？」と思うくらい、フィンランドの雰囲気そのものを感じてびっくりしました。北欧旅行フィンツアーが手がけているカフェ&ショップと知り、納得。明るく温かみがありつつも、静かで落ち着いた雰囲気です。
この日はきのこパイとカフェラテ、シナモンロールを注文しました。きのこパイはクリーミーで、とても優しい味わい。パイ部分はサクサクで、表面の香ばしさも相まって手が進みます。
シナモンロールはもちもちと弾力のある歯応えで、シナモンとカルダモンがかなり効いています。表面に粒の大きいザラメがじゃらっとかかっていて、本場の雰囲気にそっくり。満足感のあるサイズでした。
Wi-Fiと電源があるため、PCで作業している人もちらほら。店内には北欧関連の書籍もあり、旅行の計画を立てながらカフェ利用するのも楽しそうです。
tallskogen（清澄白河）
スウェーデン人のオーナーが経営する北欧カフェ。店内は8人がけの大きなテーブルを囲んで座る、相席スタイルです。
今回はライ麦のオープンサンド、カフェラテ、バナナブレッド（エルダーフラワー）を注文。発酵食品にこだわりがあるお店で、注文したフードメニューのどちらも手作りの味噌が使われています。
オープンサンドは、歯応えのあるライ麦パンに、サワークリームにかぼちゃを混ぜた黄色いソース、サーモンと大根が乗せられ、3種類の新鮮なハーブが添えられています。サワークリームのさわやかな酸味が心地よく、サーモンもちゅるっとみずみずしい。パン部分が分厚く、かなり食べ応えがありました。
バナナブレッドは口に入れた瞬間、ふわりとエルダーフラワーの華やかな香りがします。バナナがよく馴染んだしっとりした生地の中にナッツが入っていて、食感も楽しい。あまりにも自分好みだったので、帰り際に追加でテイクアウトしました。
カフェラテも軽やかな酸味があり、美味しかったです。Allpress Espresso Japanのヘッドロースターがオーナーなので、コーヒー好きな方にもおすすめしたいカフェです。
IKEA（渋谷）
すっかり日本でお馴染みのインテリアショップ「IKEA」。渋谷店の7階にあるレストランでは、スウェーデン料理が手軽に楽しめます。
白を基調とした明るい店内は清潔感があり、居心地がいいです。席数が多いので、渋谷でちょっと座りたい時に頼れる存在です。
注文したのは、スウェーデンミートボール12個のプレートと、シナモンロール、カルダモンロール。
ミートボールをリンゴンベリージャムに絡めて食べるのが現地スタイルです。マッシュポテトもなめらかで美味しい。シンプルなメニューですが、味変ができるので最後まで飽きません。
シナモンロールは少し固め、カルダモンロールはねっちり系で、どちらもしっかりスパイスの味がします。私はこのシナモンロールが好きで、よくテイクアウトしています。
1階のカフェでは、プラントベースのソフトクリーム（50円）やベビーカステラ（1個20円）など、また違ったメニューが楽しめます。夏場は入り口付近でアイスをつついている人が増えますよね。
お得な朝セットや夜セット、季節限定メニューもあります。まだ行ったことがない方も、一度行ったきりの方もぜひ！
Cafe Aalto（大手町）
ヘルシンキのアカデミア書店2階にある「Cafe Aalto」の世界初の姉妹店です。昨年オープンしたばかりで休日は行列になるそう。
平日、店舗の1階エスカレーター前で30分前から開店待ちしたところ、ばっちり1巡目で入店できました。
今回は、ミニサラダとサーモンスープ、シナモンロールがセットになったCAFE AALTO SETを注文。現地のCafe Aaltoで食べたサーモンスープの滋味深さに感動したので、日本でも食べられたら嬉しいなと思っていました。
果たしてサーモンスープはというと、これはこれで美味しいけれど、別物かなあ。ヘルシンキのスープは、サーモンが大ぶりで柔らかくしっとりしていたのですが、こちらは「鮭」でした。ディルもかなり控えめです。具材が違うので、別物になるのも仕方ないとは思いつつ……。
シナモンロールは、ふかふかしていてスパイス感が薄め。日本の菓子パンに近い感じです。食べやすいのですが、個人的にはジャリジャリするくらいザラメが乗っていて、ねちっこい食感だとうれしい……！（こっちのほうが好き、という方もいると思います）
いろいろと書いてしまいましたが、大前提、東京にAalto Cafeがあるという事実に感謝しています。次の機会には小エビのクロワッサンサンド、ビルベリータルトを食べたい。
FIKAFABRIKEN（豪徳寺）
スウェーデンをはじめとする、北欧の手作り焼き菓子が食べられるカフェです。カウンターで注文、支払いしてから席でいただきます。
今回はホットのスウェーデンティー（スパイス）とシナモンロールを選びました。紅茶は程よくスパイスがきいていて、さっぱり辛口な飲みごたえ。ポットで2.5杯分くらいあるので、ゆっくり楽しめます。
シナモンロールは温めて提供してもらえます。サイズは小さめで、ふんわりさっくり系でした。しっかりシナモン、カルダモンの風味が効いていて、ザラメのカリカリ食感にも本場を思い出します。
こちらのお店ではクッキー缶や、袋入りの焼き菓子も購入できます。
実は、東京都美術館で開催されていた「スウェーデン絵画 北欧の光」のミュージアムショップでもFIKAFABRIKENの限定クッキー缶が販売されており、思わず購入しました。
これが本当に美味しくて……！中央下の、さくほろなスノーボールクッキーが一番好きでした。またクッキーが恋しくなったら、豪徳寺に遊びに行きたいと思います。
ネットショップもあるので、家族や友人へ何かのお祝いに贈るのもいいですね。
北欧カフェはまだまだ発掘しきれていないので、おすすめ情報があれば、ぜひコメントで教えていただけたら嬉しいです！
ご紹介いただだいたカフェは、行け次第順次こちらのnoteにも追加していきます。
いろいろと蓄えながら、次の旅に向けても計画を練りたいな。
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