
実は残酷?と思う料理の名前3選 | ぽてぽたのよしなしごと #51
普段まったく気にせずに使っている言葉や名称が、ふと気になる瞬間がある。
例えば、料理の名前。
よく考えたらちょっと残酷じゃない?という名称があるように思う。
本日は3つ、思いついた名称をご紹介したい。
① 目玉焼き
卵料理はたくさんあるが、一番シンプルに焼いて食べる料理といえば「目玉焼き」だろう。
この呼び方、実はなかなかグロテスクである。
目が焼かれている様子に例えて、目玉焼き。考えついた人、すごいぞ。
ちなみに英語では「sunny-side up (太陽のような面を上に)」と、かなり爽やかな呼称がついている。
私は目玉焼きが好きだが、海外ホテルの朝食で「卵の焼き方は?」と聞かれた時に目玉焼きは選ばない。
「日本語ではsunny-side upのこと、なんて呼ぶの?」という質問を避けるためである。
「…Fried eyeball (焼いた目玉)」と答えて、引かれるほどでもなければ面白くもなく、話も広がらずに微妙な空気になったことが何度かあるのだ。
② 親子丼
親子丼は、毎日でも食べたいくらい好きだ。
しかしこれも、なかなか残酷な名称である。
「親子ともども喰ってやる丼」だ。
「鶏とたまご丼」だったら全く気にならないのに、「親子」を使うことで、わかりやすさとありがたみとグロテスクさが一気に増すように思う。
やはり言葉の威力ってすごい。
試しに翻訳システム(DeepL)に「親子丼」と入れてみたら「Oyakodon」「Chicken and Egg Rice Bowl」と併記されて「Parent-Child Bowl (親と子が入ったボウル)」が出てきた。
③ 子持ちししゃも
シンプルに焼いただけのししゃも。なぜあんなに美味しいのか。
子持ちなら、なおよし!
なんつって、実はかなり残酷だ。
よくよく考えれば、結構パンチのある呼び方だと思う。
興味本位で海外の日本食レビュー記事を探してみたら「pregnant fish (妊娠した魚)を食す」として、かなりブラックに書かれているものもあるようだった。
まあ食文化については各国・各文化で受け止め方が異なるものなので、ここでは気にする必要はないだろう。
今回はあくまで、特徴的な「名称」や「呼び方」について、取り上げてみた。
* * *
おはようございます。
ぽていとぽたあとです。
今日は本当に、よしなしごと。
皆さんはこんな風に、ふと「名前が気になる」「この表現、独特すぎる」って思ってしまうこと、ありませんか?
ぜひコメント欄で教えてくださいね。
そして、今回の記事を書くキッカケをくれたのは、なんと。
サプラーイズ!
またしてもオトマさんでしたよ。
以下、とても面白い記事でした。
声出して笑っちゃった。
料理をする。飲食店で食事を注文する。
というところから、ここまで面白いエピソード書けちゃうの、すごいなあ。
🥔・🥔・🥔
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ぽてぽたの「よしな、仕事!」じゃないですよ。「由無し事」です。