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スタバでラテを飲みながら、牛乳と豆乳について考えてみた

    久しぶりにスターバックスでラテを飲みながら、ふと気になったのが牛乳と豆乳の違いです。
    健康を考えるなら豆乳ラテか、それとも好みのカフェラテか。
    そんな小さな選択について考えてみました。


    普段は、コンビニのカフェラテ
    今日は打ち合わせがあり、久しぶりにスターバックスへ足を運びました。
    注文したのは、王道の「スターバックスラテ」。
    実は私、普段はもっぱらコンビニ派です。
    中でもお気に入りは、ローソンのカフェラテ。
    あの味と価格のバランスが、私に合っています。
    正直、スタバのラテはさらに美味しいけれど、日常的に飲むには少し背伸びが必要な価格。
    だからこそ、普段の喉を潤すのはコンビニのラテで十分。
    いや、「それがいい」とさえ思っています。
     
    牛乳と豆乳、どちらを選ぶ?
    スタバに来ると、ふと選択肢に上がるのが「ソイラテ(豆乳ラテ)」の存在です。
    ソイラテにするか、普通のラテにするか。せっかくなので、両者の違いを改めて考えてみました。
    気になって調べてみると、それぞれに良さがあることが分かります。
    牛乳は脂質こそありますが、カルシウムやビタミンB12が豊富です。
    一方、豆乳は植物性でコレステロールが含まれず、イソフラボンも摂れます。
    結局のところ、「何を摂取したいか」と「味の好み」で選ぶのが一番ということでしょうか。
     
    牛乳も豆乳も、それぞれ魅力がある
    世間では脂肪の少ないソイラテ(豆乳ラテ)が人気ですが、私はやっぱり、あの牛乳特有のコクがある「カフェラテ」が好きです。
    とはいえ、豆乳の「コレステロールゼロ」や「イソフラボン」という響きも無視はできません。
    味では、多少劣りますが、違う栄養がとれるという魅力があります。。
    ですから、自宅で飲む朝のコーヒー用には、たまに牛乳をやめて豆乳を選ぶこともあります。
    自宅なので、カフェラテではなくカフェオレになりますが。
    健康を少しだけ意識してみたり、やっぱり美味しさを優先してみたり。
    朝のコーヒーに合わせる一杯を、その日の気分で選ぶ時間は、私にとってささやかな楽しみです。
    今日は贅沢に、スタバのラテを飲みながら。
    「明日の朝、家の冷蔵庫にあるのは牛乳だったか、それとも豆乳だったかな」
    そんな他愛もないことを考えた、午後のひとときでした。
    皆さんは、牛乳派ですか?それとも豆乳派ですか?
     
    まとめ
    ・スタバでラテを飲みながら、牛乳と豆乳の違いを考えてみた
    ・牛乳にも豆乳にも、それぞれ違った良さがある
    ・選ぶ基準は健康だけでなく、味の好みも大切だと思う
    ・自宅では気分によって牛乳と豆乳を使い分けている
    ・小さな選択を楽しむことも、日々の暮らしの一部である


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    60代大学教授が、自分の体で試した美容・健康・老化対策の記録と日常をエッセイとして発信しています。 試行錯誤の過程を通して、加齢との向き合い方と健康寿命について考えています。 薬剤師、薬学博士、FP2級。天野光喜は筆名です。

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