間食をやめられない僕の最終兵器 「ゆで卵」
どうがんばっても、間食がやめられない。
「今日はお菓子控えよう」と思っても、
午後になるとつい手が伸びてしまう。チョコ、クッキー、ポテチ……。
そのたびに「また食べちゃった」と自己嫌悪。
そんな僕がたどり着いた最終兵器――
それが**「ゆで卵」**です。
ゆで卵は、地味だけどすごいヤツ
ご存じのとおり、ゆで卵はたんぱく質の宝庫。
しかも栄養バランスも抜群で、空腹もほどよく満たしてくれる優れもの。
さらに嬉しいのは、卵には母鳥の体内に溜まった毒素が移りにくいという
話もあるくらい、安心感も高い食材なんです。
「どうせ間食するなら、お菓子よりゆで卵のほうが
よっぽど健康的じゃない？」
そう思いはじめてから、少しずつお菓子を減らして、
代わりにゆで卵を食べるようになりました。
最初は市販、でもすぐに手作りに
はじめは、近所のドラッグストアで売っている**ゆで卵（個包装）**を
試しました。
さすが商品化されているだけあって、美味しい。でも……高い！
すぐに「これは自分で作った方がコスパ良いな」と気づき、
生卵1パックを買って自宅でゆでることに。
美味しく作るために調べたこと
いろいろ調べてわかった、美味しいゆで卵の作り方はこちら。
鍋にたっぷりの水を沸騰させる
卵をお玉などでそっと投入
少量の酢と塩を加える（ひび割れ防止＆むきやすくするため）
お好みの時間ゆでる（半熟なら8分）
茹で上がったらすぐに冷水にとる
殻は水中でむくとスルッとむけやすい
なるほど、これは簡単。
味変も自由自在。飽きがこない！
そのまま塩やマヨネーズで食べるもよし。
めんつゆに漬ければ味付け卵にも。
細かく切ってサラダに入れたり、タルタルソースにしたりと、
アレンジは無限大。
ちなみにワンポイントとして、
「卵の丸い方（気室側）に画びょうで小さな穴をあけてからゆでると、
殻がむきやすくなる」そう。
さっそく百円ショップで専用グッズを購入しました。
試行錯誤の日々。たどり着いた「10分」
「ちょうどいい半熟にしたい」と思って、
最初は8分でゆでてみたところ――
中がとろとろでおいしい！
でも、殻をむくのが難しすぎる……！ ボロボロ。
じゃあ少し固めにしてみようと、10分にしてみたら――
形もよくて、むきやすい。しかも味も十分うまい！
ということで、いまは**「10分派」**に落ち着いています。
【裏技】気持ちいいくらいペロッとむける方法
ゆでた卵をむくとき、卵全体を軽く叩いて細かいヒビを入れておくと、
ペロペロ～っと殻がむけて、めっちゃ気持ちいいですよ！
地味だけど、地味に嬉しい瞬間です（笑）
おわりに：無理にやめるより、うまく付き合う
「間食を完全にやめよう！」と思っても、なかなかうまくいかない。
だったら、“よりマシな間食”を選ぶという作戦は、
かなり現実的だと思います。
健康にいい、安い、美味しい。
3拍子そろった「ゆで卵」、最強の相棒です。
間食がやめられないあなたも、
ぜひ今日から冷蔵庫にゆで卵を仕込んでみては？
過去の記事も同時にお楽しみください。
※Amazonのアソシエイトとして、適格販売により収入を得ています。
