Bước tới nội dung

Rasbora

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Cá lòng tong đá
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Animalia
Ngành (phylum)Chordata
Lớp (class)Actinopterygii
Bộ (ordo)Cypriniformes
Họ (familia)Cyprinidae
Chi (genus)Rasbora
Bleeker, 1860
Loài điển hình
Leuciscus cephalotaenia
Bleeker, 1852
Species
Xem trong bài.
Danh pháp đồng nghĩa
  • Parluciosoma Howes, 1980

Cá lòng tong hay Cá lòng tong đá (Danh pháp khoa học: Rasbora) là một chi cá trong họ Cá chép, gồm các loại cá cỡ nhỏ sống ở môi trường nước ngọt. Lòng tong là nhóm cá khá phổ biến, có thể sống tại những khu vực có nước chảy mùa mưa và nước tù hãm mùa khô.[1]

Đặc điểm

[sửa | sửa mã nguồn]

Cá lòng tong thuộc nhóm cá thịt trắng, giàu chất đạm và các vitamin A, B, D, chất khoáng như phôtpho và calci. Cá chứa ít chất béo hơn thịt nên dễ tiêu hóa.[2] Cá lòng tong xưa nay được người người ta dùng để kho, kho khô hoặc kho nước với tiêu bột ăn cơm nóng, mình cá bóng nhẫy những mỡ một cách hấp dẫn.[3] Những người bị bệnh tăng huyết áp hoặc bị phù thũng do xơ gan, suy tim, suy thận nên tránh xa món cá kho vì rất mặn.

Các loài

[sửa | sửa mã nguồn]

Hiện hành có 83 loài được ghi nhận trong chi này[4][5][6][7]