Hoppa till innehÄllet

TrÀdgÄrdstryffel

FrÄn Wikipedia
(Omdirigerad frÄn Tuber maculatum)
TrÀdgÄrdstryffel
Systematik
DomÀnEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
DivisionSporsÀcksvampar
Ascomycota
KlassPezizomycetes
OrdningSkÄlsvampar
Pezizales
FamiljTuberaceae
SlĂ€kteÄdeltryfflar
Tuber
ArtTrÀdgÄrdstryffel
Tuber maculatum
Vetenskapligt namn
§ Tuber maculatum
AuktorVittad. 1831

TrÀdgÄrdstryffel (Tuber maculatum) Àr en svampart som beskrevs av Carlo Vittadini 1831.[1] TrÀdgÄrdstryffel förekommer i Europa[2][3] och ingÄr i slÀktet Àdeltryfflar (Tuber), familjen Tuberaceae, ordningen skÄlsvampar och divisionen sporsÀckssvampar.[4][5][6]

Arten bedöms i Sverige vara livskraftig och reproducerande.[6] Den bedöms ocksÄ som livskraftig i Danmark.[7] I Norge ses artens hotstatus Ànnu som ej tillrÀckligt utvÀrderad (kunskapsbrist), men den tros inte vara hotad.[8]

TrĂ€dgĂ„rdstryffel bildar för tryfflar smĂ„ till medelstora fruktkroppar.[7] Upp till omkring 2 cm i diameter Ă€r en ganska typisk storlek.[9] Utsidan gĂ„r med mognaden frĂ„n vit till gulaktig[9] flĂ€ckig[9] (i krĂ€mgul till trĂ€brunt[7] eller lĂ€tt rödaktigt eller blĂ„grĂ„tt[9]). Insidan pĂ„ unga fruktkroppar[9] Ă€r ljus[7] och gleban Ă€r vitaktig[9] med vit marmorering.[9] Äldre fruktkroppar har ocksĂ„ vit marmorering,[9] men insidans fĂ€rg i övrigt Ă€ndras till en mer lerfĂ€rgad nyans.[9]

Lukten Àr svag men till sin karaktÀr inte obehaglig.[9] Men smaken Àr som regel bitter,[9] och kan upplevas som kemisk och pÄminna om desinfektionsmedel.[3]

En möjlig förvÀxling Àr luden tryffel (T. puberulum).[7]

TrÀdgÄrdstryffel kan förekomma i lövskog, bÄde i triviallövskogar och Àdellövskog, och i parker och trÀdgÄrdar och annan grÀsmark med lövtrÀd[6] som den kan bildar mykorrhiza med,[6][8], till exempel hassel[8] och troligen[8] lind, ek, björk och sÀlg.[8]

  1. ↑ Vittad. (1831) , In: Monogr. Tuberac. (Milano):45
  2. ↑ G. Guevara, G. Bonito, J M. Trappe, E. Cazares, G. Williams, R A. Healy, C. Schadt, R. Vilgalys (2013). ”New North American truffles (Tuber spp.) and their ectomycorrhizal associations”. Mycologia. https://www.fs.usda.gov/pnw/pubs/journals/pnw_2013_guevara001.pdf. LĂ€st 2 november 2024.
  3. 1 2 ”Puberulum Group - Tuber maculatum”. englishtruffles.co.uk. The English Truffle Company. https://www.englishtruffles.co.uk/truffles-about/puberulum-group/. LĂ€st 2 november 2024.
  4. ↑ Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (24 oktober 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2011/search/all/key/tuber+maculatum/match/1. LĂ€st 24 september 2012.
  5. ↑ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
  6. 1 2 3 4 Dyntaxa TrÀdgÄrdstryffel
  7. 1 2 3 4 5 ”Plettet trĂžffel”. Danmarks svampeatlas. https://svampe.databasen.org/taxon/21251. LĂ€st 2 november 2024.
  8. 1 2 3 4 5 ”BittertrĂžffel - Tuber maculatum”. RĂždlista for arter 2021. Artsdatabanken, Norge. https://artsdatabanken.no/lister/rodlisteforarter/2021/12564. LĂ€st 2 november 2024.
  9. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Hawker, Lilian E., Department of Botany, University of Bristol (1954). ”British Hypogeous Fungi”. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological Sciences, volym 237, nr. 650, s. 429-546. http://www.ascofrance.com/uploads/forum_file/Hawker-British-Hypogeous-Fungi-0001.pdf. LĂ€st 2 november 2024.