Calorie

O etichetă cu informații nutriționale care evidențiază numărul de calorii per porție tipică.

Caloria, notată cal, este o unitate de măsură pentru energie termică, egală cu cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă distilată, aflată la presiune atmosferică normală, de la 14,5 la 15,5 °C (de la 287,65 la 288,65 K).

1 gram de apă distilată = 1 cm³

Caloria este numită uneori calorie mică (cal) pentru a o deosebi de kilocalorie, numită și calorie mare (Cal), egală cu 1000 cal.

Caloria (cal) este o unitate de măsură tolerată a energiei termice. Această unitate a fost înlocuită în Sistemul Internațional de Unități SI cu Joule.

În Sistemul Internațional SI, 1 calorie = 4,1868 Joule.

1 kilocalorie=1,16222222 wattore.

Caloria este și unitate de măsură care indică valoarea energetică a unui aliment.