ゆっくりと第一の城をふりかえる

夏休み最終週、天候も不安定なのもあって今日はのんびり

ここ数日はスタッフさんたちの予定が合わずワンオペ

30日にライブがあるので、お客様の対応しつつ仕込みをしたり

今日は、マヤ暦第一の城52日間、黄色い太陽の最終日でもあるので振り返りもしてました。

種まきの期間と言われている第一の城52日間

今回はちょうどお店のオープンの前後、土台作りにぴったりの期間でした。

すでに2回、3回目のご来店をしていただいている方も増えてきたので、9月からメニューを増やそうといろいろ試作中！

洋風の豚丼、サラダポークボウル

キーマカレーバージョン

モーニングプレートのフォカッチャをコーンブレッドに変更できるようにしたり

ワインのご提供も少しずつスタートしたので

おつまみプレートもご用意しました！

チーズ系だけだったスイーツもバナナケーキが仲間入り

メニューも考えるというよりもふと浮かんできたものを作ってみているのですが、これも楽しい〜

お野菜の仕入れ先からエディブルフラワーのサンプルをいただいたので、今だけデコレーションを楽しんでご提供しております。

これやりはじめると、器もいろいろ欲しくなるぅ〜

そうそう、今週は藍染のワンピースも届いたし

精油やディフューザーも入荷

日々、店内のエネルギーが入れ替わって変化しているのも楽しんでいます。

そろそろお祝いのお花も落ち着いてきましたが、ハーブたちをいただいて

8月はエッセンスのお茶会を開催しましたが

9月は星読みをテーマにお茶会を開催しようと思ってます！

1ヶ月ごとの予定は決められないので、随時更新してご案内してみることにしました。

以前からそうなのですが、きっちりと先の予定って決められないんですよね。

いらしてくださる方がいまどんなことを求めているか？で、こんなことやったらいいかも〜？と浮かぶので

そして定期的に継続していくものとその時だけのものと

ライブ感のある活きた企画をご提供していきたいと思ってます。

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