海外旅行向けカンボジア:日本の江戸時代の武士が墨で遺した落書き!宗教建築アンコールワット🛘バンブートレイン&コウモリの大量飛来!真の魂,日常が残るコロニアル建築の地方都市🌾など国深掘り紹介🪷🐟🛐

1、特徴

①時間 通貨 気候⏰💸🌞

・日本から直行便で最短飛行時間は約7時間〜7時間半
・日本との時差は2時間

・1円 ＝ 約25.90リエル
・物価は、ローカル向けは日本の約3分の1と格安だが、輸入品,外国人向けインフラは日本と同等。米ドルが法定通貨として広く流通し、為替(円安ドル高)の影響を強く受けやすい

・熱帯モンスーン気候に属し、年間平均気温が約27℃と一年を通じて常夏。11月〜4月の乾季(11月〜1月が観光の黄金期)と、5月〜10月の雨季(激しい豪雨が特徴)という2つの季節に大別

②文化🪷🦁🛐

・アプサラ → アンコールワットの浮き彫りにも描かれる天上の女神(水と神聖な精霊)の踊り。指先を極限まで反らせる所作は豊かな自然を表現。ポル・ポト政権下に虐殺され絶滅の危機に瀕したが、生き残った数少ない舞踊家たちによって奇跡的に復興

・ルボック・カトー → 1,000年以上の歴史を持つアンコール王朝時代の戦士たちが身につけてたクメール伝統の格闘技。｢獅子を倒す武器｣という意味を持ち、動物の動きを模した技が特徴。ポル・ポト政権下で生き残ったマスターの尽力により復活

・プチュム・バン → 地獄の門が開く期間(15日間)とされ、先祖の霊(特に罪で苦しんでいる霊)が食べ物を求めて7つの寺院を巡るため、人々は寺院へ行き、地面に小さなおにぎりを投げて霊に施しを行う。家族の絆と仏教の慈悲の心が最も現れる

③料理🐟🥬🌾

☆タイ料理ほど辛くなく、ベトナム料理ほど香草を多用しない。淡水魚,米がベース、生のハーブ,根菜をすり潰したペーストが料理の土台、パームシュガー(砂糖ヤシ),酸味が隠し味の、発酵文化の料理

・アモック → 淡水魚(雷魚などが定番)の切り身に、｢クルーン｣(レモングラス,タイ生姜,ターメリックなどスパイスペースト)とココナッツミルクを合わせ、バナナの葉の器(底に苦味のある葉を敷く)に入れて蒸し上げたカレー料理

・クイティウ → 豚の骨(または乾燥イカ,干しエビ)を何時間も煮込んでとった透明な澄んだスープに、極細の米粉麺を合わせ、豚肉,ひき肉,エビ,レバー,もやしなどをトッピングした麺料理。スープと麺を分ける汁なしスタイルも

④お土産🧂🌿‬🍭‎

・カンポット・ペッパー →南部のカンポット州で栽培される胡椒は｢世界一美味しい胡椒｣。EUの地理的表示保護(PGI)にも指定。黒胡椒は強い香り,辛み、白胡椒は完熟した実の皮を剥いたものでマイルド、赤胡椒は完熟した実を乾燥させた稀少品

・ナチュラルハーブ・スパグッズ → クルクメール(伝統医療のハーブ療法士)の知恵が根付き、寒暖差,メコン川がもたらす豊かな土壌によりハーブの原種に近い野生種が非常に力強く育つ。石鹸,ハンドクリーム,虫除けスプレー,ハーブティーなど

・ノムトムムーン → ココナッツミルク,パームシュガー,タピオカ粉(小麦粉,油を完全不使用),卵を混ぜて一枚一枚炭火の遠赤外線効果で薄く焼き、くるくるとストロー状に巻いた伝統菓子

2、観光地

首都:プノンペン

①アンコールワット🛘

[全体的な特徴]

・12世紀の世界最大級の宗教建築(ヒンドゥー教寺院から仏教へ)。モルタルをほとんど使わず、砂岩,ラテライト(酸化鉄を多く含む赤い風化岩)を積み上げて建造。古代クメールの多くが東向き(生者の方向)に対し、西向き(死者の方向, 王の死後の霊廟としての性格を強く示す)。第一回廊の内壁には、インドの叙事詩,ヒンドゥー教の天地創造神話などが長さ800mびっしりと描かれている

[日本の江戸時代の武士が墨で遺した落書きが]

・1632年、肥前国(現在の佐賀,長崎)の武士、森本右近太夫一房が訪れ、彼はここを仏教の聖地であるインドの｢祇園精舎｣だと本気で勘違いし、亡き父母の供養と自身の願いを回廊の柱に書き残した落書き(墨書)は現在も消えずに残っている

②バッタンバン🌾

[全体的な特徴]

・｢真の魂,日常が残る場所｣として知られ、フランス植民地時代に建てられたフレンチコロニアル建築様式が特徴の、落ち着いた地方都市。実り豊かな水田が広がり国内最高品質の米を産出。｢杖を失う｣という意味を持ち、巨人が王に杖を投げつけたという有名な神話に由来

[バンブートレイン&コウモリの大量飛来]

・バンブートレイン → 竹とモーターで作られた手作りのトロッコに乗り、田園の中を駆け抜ける名物のスリリングな乗り物。車輪,車軸は、内戦時に乗り捨てられた戦車の車輪などを流用

・コウモリの大量飛来 → 夕暮れ時に洞窟から数百万匹のコウモリが一斉に飛び立つ圧巻の光景。一晩で数百tもの蚊や米の天敵となる害虫を食べてくれたり、洞窟の底に溜まるコウモリの糞は、窒素を豊富に含んだ最高級の有機肥料として地元の人々により回収,販売