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禁酒のおともに、スタバ風クッキー

    野球のチームとかルールとか全然わからないけど、尊敬してやまないイチロー大先生の金言が、「アルコールを入れない日はない、必ず入れます」。

    これをここ数年、病気にでも罹らない限り忠実に守っているのが、全日本飲兵衛同盟在仏支部の私ユイじょりである。言い訳だけど両親&親戚ザルだからしょうがないんですよ本当に。抗えないDNA。

    そんな自他共に認める飲酒党の私、最近諸事情によりやむなく禁酒をしましてね。体は元気だけど、2週間完全ノンアルコール。

    最初のうちは、俺散歩などをしていると、テラスでビールとかグラスワインを飲まれている方々がどうしたって羨ましい。肌寒くたってよだれがでる。この光景がストレスを誘引すると思って、散歩ルートを変えたくらい。

    ひたすら炭酸水にレモンとかライムをしぼって「ほら、このしゅわしゅわはビールなのよ・・・!」と言い聞かせる日々。んなわけないけど、暗示をかける。

    現実問題、次第にからだが慣れてくると、夜は早寝になって生活リズムが整うし、心なしかからだが軽くなったような気がして、わかっちゃいたけどいいこと尽くし!・・・といいたいところだが、思いもよらない副作用がきた。

    無性に甘いものが食べたいんだけど。一体全体、ねえ、なんで?

    ああそうだ、私、糖分はアルコールで摂取していたのだった。いままで過剰摂取してたものがゼロになったわけだから、そりゃ欲するわけだ。


    甘いものでも、ガツンとわかりやすく甘いもの。
    歯が浮くくらいがちょうどいい。

    そこでパッと思いついたのが、スタバのクッキー。
    大学時代に暇さえあればスタバで勉強するフリしてクッキーとかスコーンとかラテと一緒に頼んでいた。ああなつかしの絶デブ時代。

    あれは満足度高いぞ絶対。
    そうと決まれば、アメリカーンで、食べ応えのある激甘クッキー、つくっちゃお。

    レシピはcottaのものを参考に。具の主張が激しそうなクッキーだ。

    ホワイトチョコのほうが甘度より高そうなので、強欲にダークチョコ&ホワイトチョコの2種、いってみよう。抹茶以外、ちょっくら走って仕入れてきた。

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    ナッツはヘーゼルナッツとアーモンド
    ビオエピスリーにて量り売りで。

    大体レシピ通りに、生地をプレーンと抹茶の2種作る。バターはレンチンだし、ただ材料を合わせるだけで至極簡単。

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    抹茶生地とプレーン生地

    ここに、抹茶用の具(ホワイトチョコとヘーゼルナッツ)とプレーン用の具(ダークチョコとアーモンド)をまぜこむ。

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    チョコとナッツはデコ用にちょっとずつとっておく。

    天板にアイスクリーム用のディッシャーで生地を置いていく。

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    大雑把でOK

    そしてそれをつぶすとな!
    こんな大雑把なスイーツ作ったことないかもだ!

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    つぶして広げたら、
    とっておいたホワイトチョコとヘーゼルナッツを最後にのせる
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    大きさもなんかテキトー
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    プレーンも同様にテキトーに

    あとは焼くだけ。15分くらいで焼けた。

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    具が大きい。

    テキトーな感じで作ったけど、その無骨さが、なんかいい!

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    コーヒーショップで並んでそうな雰囲気ではないか?
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    左下に虎視眈々と狙いがちな4本足のうち2本がチラ見え
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    鬼焼き恒例のジェンガごっこ
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    絶妙なバランス(特に抹茶)


    思惑どおり無事に(?)歯が浮いたけど、簡単で食べ応えのある美味スイーツであった。
    たまにはこういう糖分補給も悪くないね。


    あ、ちなみに、すでにロゼ回帰してますが。

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    2週間後のアルコールは、全身がシビれた

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