もやしが安いままなのは、作る人が消えているからという噺(はなし)

えー、毎度ばかばかしいお笑いを一席。 物の値段が上がった話ばかりの中で、もやしだけは安いままでございます。 八っつぁんはこれを、世の中の良心だと思っておりました。 ところがご隠居の家で、話はまるで逆だと知らされまして。

八っつぁん、もやしを褒める

八っつぁん「ご隠居、世の中で一つだけ、値上げしない物がありますよ」

ご隠居「ほう。何だね」

八っつぁん「もやしで。一袋三十円。あっしの味方だ」

ご隠居「その味方は、今、次々に店を閉めているよ」

作る会社が、5年で13社消えた

ご隠居「昨日、会社の信用を調べる所が数を出した。もやしを作る会社は、この5年で13社が潰れたか店を閉めた。今年だけで4社だ」

八っつぁん「売れてないんですかい」

ご隠居「よく売れている。節約したい人が多いからね。それでも儲からない」

八っつぁん「売れてるのに」

ご隠居「決算（1年のもうけを計算したもの）の分かる会社は約20社。そのうち3割が赤字（もうけがマイナス）だ。もうけが減った会社も入れると、3社に2社が前の年より悪い」

原料は上がっているのに、値札は動かない

ご隠居「もやしのもとは緑豆(りょくとう)という豆で、ほとんど輸入だ。この豆の輸入の値段は、今年1月から8月の平均で、去年より7.2%高い」

八っつぁん「じゃあ、もやしも上げていいじゃないですか」

ご隠居「上げられないのさ。もやしは安いのが当たり前だと皆が思っている。1円上げると、客は隣の袋を取る。だから作る側が黙って飲み込む」

八っつぁん「飲み込めなくなったら」

ご隠居「店を閉める。13社がそうしたんだよ」

うちの財布には、いくら効くので

八っつぁん「でも、もやしが十円上がったって、たいした額じゃない」

ご隠居「おまえさんの家は週に2袋だったね。1か月で8袋、240円。10円上がって320円。増えるのは1か月80円、1年で960円だ」

八っつぁん「なんだ、安いもんで」

ご隠居「そう。けれども、もやしが店から消えたらどうする。同じかさの野菜を買うとなると、キャベツ4分の1玉でおよそ120円だ。8回で960円。今より1か月720円増える。1年でおよそ8,600円だよ」

八っつぁん「十円の値上げの、9倍」

ご隠居「安い物が無くなる損は、値上げの損より大きいのさ」

ここを見落とすと、損をする

ご隠居「見落としやすい所が二つある。一つ目は、安い物は値段が上がる前に売り場から消えるということだ。値札を見ていても気づけない」

八っつぁん「二つ目は」

ご隠居「円の値打ちだ。今は1ドルが158円台で、円は弱いまま。豆は輸入だから、この先も原料は上がりやすい。作る側が飲み込める幅は、どんどん狭くなる」

だから今のうちに考えておきたい

ご隠居「安いのは、誰かが我慢しているからだ。我慢が切れた日に、その品物は棚から消える。だから今のうちに、自分が何の安さに頼っているかを一度数えておく。数えた人は、消えた時に慌てない」

八っつぁん「分かりました。あっしは今日から、もやしを買い占めます」

ご隠居「三日で傷むよ」

八っつぁん「へえ、それじゃ我慢するのは、あっしの方で」

ご隠居「八っつぁん、それを辛抱（しんぼう）と申します」

計算の前提：もやし1袋を200g・30円、キャベツ4分の1玉を120円として計算しました。週に2袋、1か月を4週(8袋)としています。実際の値段は店と時期で変わります。会社の数は、決算や公表された情報が分かる範囲の集計です。

参考にしたニュース

• 帝国データバンク「『もやし製造』5年間で13社が消える 経営は7割が『業績悪化』」2026年11月3日

• 財務省の貿易統計をもとにした緑豆の輸入の値段（2026年1〜8月の平均、去年の同じ時期より7.2%高い）