米粉を使ったバースデーケーキのリクエスト

5月にクッキングクラスをリクエストしていただいた方が参加されていた鎌倉にファミリーで3ヶ月ステイする子供の学校のプログラム

9月から次のタームのファミリーが来ていて、先週「明日、私の誕生日なんだけど、バースデーケーキをお願いしたい」といらしてくれました。子供が小麦のアレルギーだからグルテンフリーでとのリクエスト。

そして、来週は息子の誕生日なのでその日にも

ママには、ぶどうのショートケーキ、息子くんの誕生日はお店がお休みの日だったので前日でいいと言ってくれたので、チョコバナナのショートケーキにして、デコレーションはキャラメルナッツにしました。

ちょっと大人っぽくなってしまったけど、喜んでくれました。

来週は、そこのプログラムでクッキングクラスをやらせていただくのですが、前回とは違い、場所を借りて調理実習することになりました。

ケーキを依頼してくれた方も参加してくれることになり、さらにお菓子教室もやってほしいとのリクエストをいただきました。

あんこを作って、どら焼きとあんみつにしようかな？と提案すると、やってみたい！と言ってくれました。

楽しみだなぁ〜

『WILDFLOWER - Kamakura- 』
鎌倉市御成町13-12 1312ビル2F
鎌倉駅西口徒歩約3分
※駐車場、駐輪場のご用意はございません。