メインコンテンツへスキップ
見出し画像

11/17Sun10:30〜【食の楽しみを知ろう!】コーヒー飲み比べVol.4『同じお豆で挽き方、淹れ方の違いを感じてみよう!』

    今回で4回目となる【食の楽しみを知ろう!】のコーヒー飲み比べ

    初回は、主要なブラジル、コロンビア、グアテマラ

    2回目は、マイルド、苦味、酸味

    3回目は、ちょっと個性のあるキリマンジャロ、マンデリン、エチオピア

    今回は、同じお豆で挽き方、淹れ方を変えて違いを感じていただこうと思います。

    コーヒーの淹れ方も最近では人それぞれ、お豆を入れればマシンが挽いてくれるものもあるし、マシンもいろんなタイプが出てますよね。

    ドリッパーだけでも1つ穴、3つ穴、円錐、ウェーブなどいろいろあるし、メッシュのものやフレンチプレス、ネルドリップなど、ミルも電動のものと手動で挽き上がりが違うし、こだわりはじめたらキリがないけど、これがコーヒーの楽しいところでもあります。

    ペーパーフィルターもお豆の種類(マイルド、深煎り、浅煎り)によって違うものが出ているものもあったりするんですよね。

    最近は、ネルドリップではなくオーガニックコットンやヘンプコットンを使ったフィルターもあったりしますよね。

    毎回欠かさず参加してくださっている方もいて、コーヒーの世界の楽しさを感じていただけて嬉しく思います。

    ◾️開催日時
    2024年11月17日(日)10:30〜12:00
    ※他の日時で希望される方はお気軽にお問い合わせくださいね。

    ◾️参加費
    4,950円(税込)

    ◾️お申し込み
    下記のいずれかの方法で、お名前、ご連絡先をご記入の上お申し込みください。
    * instagramのDM:https://www.instagram.com/wildflower_kamakura/
    * Facebookページ:https://www.facebook.com/wildflower.kamakura
    * LINE公式:https://lin.ee/YrrGcMf
    * 電話:0467-84-8852
    * 店頭:スタッフまでお気軽にお声がけください。

    ◾️開催場所
    『WILDFLOWER - Kamakura- 』
    鎌倉市御成町13-12 1312ビル2F
    鎌倉駅西口徒歩約3分
    ※駐車場、駐輪場のご用意はございません。
    ※イベント中も通常営業しております。

     
     
    鎌倉にあるオーガニックカフェ【WILDFLOWER - Kamakura -】 ゆったりとして心地いい空間、オーガニック野菜、素材にこだわったメニュー!ヴィーガンにも対応 心を満たすフードと心を整えるフラワーエッセンス、ヨガ、アロマなどライフスタイルの提案も行なってます。

    あなたへのおすすめ