
スコーン0525
昨日は草達の様子を見に行った時に鉢にサンダルを引っ掛けてそのまま足を取られ、地面に勢いよく横向き(?)に倒れてしまった。
その時にやや大きめの素焼きの鉢にぶつかって、それがよかったのか悪かったのかという感じではあるんだけど、鉢は当然割れ、手を切り流血…その他痣や打ち身ができてはいるもの幸い頭は(おそらく)打っていない感じで収まった。
あの勢いで頭を打っていたら大変なことになっていただろうし、切ったのが顔や特に目などだったらもっと悲惨だった。それが起きうる状況だったのにかろうじてそうならずに済んだのは、草達が守ってくれたのかなと思ったりもしている。
割れた鉢と散乱した土や草を見て悲しくなったし、大きい鉢がダメになってしまったから入っていたものを移植する場所も無く、途方にくれかけたけど、とりあえずであちこち隙間のあるところに仮植えして、切り傷の洗浄と保護をして着替え、そのまま自転車に乗りMOMOへお菓子を買いに行った。
貧弱なくせに意味不明な丈夫さを発揮する自分が自分でよくわからない。
前に今回どころではない大怪我をした時も、暗くて(大量)失血に気が付かなかったのもあるだろうけどそのまま平気で自転車で移動していた。痛みの感覚が飛んでいるのはよくあることだけど、流石に唖然としたね。他人事みたいだけど。
ちなみに打ったところはだんだん痛くなってきている気がしている。痣等を見たせいかもしれない。↑の大怪我の時も、大量の血が流れ落ちている状態を見た後にぐらりと来た。
私は血が嫌いだ。
そう言えば、"AKA many on the mic(?)"のAKAって"As Known As"の略みたい。確かに、何とかって名乗った後に言っているから、別名というかニックネームが"many on the mic"ということであれば筋が通る。しかし"many on the mic"の意味はやはりいまいちわからない。でもまあいっか。
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白小豆スコーンがわりと気に入っていて使用頻度が高いので、この日はまた新しいものを開けている(250gだとあっという間に無くなってしまうんだよね)。
油分が多い&皮に色がある豆だと茶色くなったり皮の色が出たりしちゃうんだけど、白小豆はスコーンらしい色から大きく変わらないのがいい。あとは粒が小さいので挽きやすい。大きい豆はミルが悲鳴を上げているからね…負荷が高くて寿命を縮めてしまいそうだし、白小豆のように挽きやすいもののほうがミルにも優しい。
フレーバースコーンは多分ゴールデンベリー。スコーンのお供は豆乳カスピ海ヨーグルト(鳥インフルエンザH5N1対策で加熱済み)に青汁粉末をかけたものと蜂蜜→フルーツシロップ漬けのキウイと黒胡麻バナナジャムと豆乳カスピ海ヨーグルト(鳥インフルエンザH5N1対策で加熱済み)。


腎虚の薬膳にも豆を入れている。食べ応えが出るからね。あと、今半のお得セットを食べ終わってしまった後に気付いたすき焼き麩も入れた。すき焼きじゃないけど…

まあ、レトルトを焼いて食べていたから、その食べ方では使えなかったんだけどね(煮ないとお麩がカッチカチ)。

オクラも買って入れたはずなのに写真ではあんまり見当たらず…具が多いから埋もれてしまったのだろう。

豆乳&塩化マグネシウムの簡易豆腐と卵と下仁田ねぎのたいたんを焼いて食べた。開けて味見する前にもりもり乗せてしまったら、めちゃくちゃしょっぱかった…普通はご飯にちょこんと乗せて食べるもんだもんね…。


まあ、失敗してもそこから学べればいいということで。