行きたいところに行こう40

前回

なんと、40らしい　すごい　こんなに書いているのに行きたいところのピンはいっこうに減らないのどうかしている　
今後もどんどん行きたいところに行きましょう

ということで麻辣湯　最近麻辣湯の店が異常に増えまくっているので気になる店全部行くみたいなことになっています

なんか貼ってある

具材いろいろ　他の店ではあまり見ない食材が多い気がする

もちろん写真の分だけではなく、もっといろいろありました　

食べたいものをたくさん取ってお会計、と思ったらカード払い対応してなくて一旦現金を下ろしに行くことになった　カードのことを信用しすぎです

まあなんとかなった　薬味のねぎとごまだれを取ってスタンバイ

ここも辛口はしっかり辛いスパイス入り辣油で気に入りました　
やっぱり辛口はしっかり辛いほうがいいよね

麺何種類かあったんですがよく見えなかったので適当に春雨にしました　楊国福よりしっかりめに茹でられていて個人的には食べやすかった
スープは楊国福系のこってり牛骨でこれも好みでした　好きな麻辣湯屋さんリスト入り

逆に現金が使えない店　

麻辣湯の店、キャッシュレスのみか現金のみかの両極端なことが多くてちょっと不便　しかしカードが使えるならば無敵です

目が悪いので字がデカくて嬉しい

ここは席に座ってから具材を取りに行く感じでした　のでボウルを取って楽しい具材選びタイムへ

せりあるのが韓国っぽいですね　クセのある草が好きなのでもりもり取りました

目が悪いので字はデカいほどいいと思っている
具材を取ったらお会計　ちなみにここのサービスは牛筋麺と春雨とごはんから選べました　ごはん珍しい

会計を済ませたら席に戻って待ち

個包装のにんにくと生姜があるの珍しい

水のカップ小さくて面白かった

出来上がるとレシートに書いてある番号で呼び出されるので取りに行きます　これがまたピンポーンと音が鳴って店内のモニターにデカデカと数字が表示されるので本当に目が悪い人間に優しい

麻辣湯は七宝のようなあっさり味で、スパイスの香りがよくします　辛さは辛口にしたけどあんまり辛くなかった　しかしこれ以上辛くしても辣油が増えるだけっぽい感じも漂う
辛くはないけどちょっと濃い目の七宝といった感じで、七宝だと物足りない派としては若干あっさりしたいときにいいかも

食べてみたかったので頼んだグォバロウ　グォバロウってなんですか？タンスユクとの違いがわからない　肉の形？
外はサックサク、噛むとほんのりともっちりする衣と、かかっているソースが甘さ強めですが酢の酸味もしっかりしておいしい　ごはんによく合います

辛いもののあとは甘いもの

ホドゥカジャというらしい　くるみ入りでくるみ型の人形焼みたいなもの

ふつうのとバター入りがある

箱を開けると包みが

外側はしっとりやわらかくてほんのり甘いカステラ生地のような感じ　人形焼より甘くなく、しっとりしています
中はローストされてサクサクになったくるみが一粒と、なめらかで甘すぎないあんこがみっちり　

あんが甘すぎないところと、くるみがローストされていて食感が良いので本当においしい　
正直8個は一瞬なので20個買ったっていいのだ　全部食べてしまうから買わないというだけで……

これ気に入ったので定期的に買っていますがいつ行っても店に人がいないので店がなくならないか勝手に心配しています　テイクアウト専門だからいつもいないだけだと思う　みんな買おう

また麻辣湯へ戻る

入って席を選んでから具材選び

これはこれでだけど好きなものをちょっとずつ取れるバイキング方式のほうが好き

選んだらいつも通り辛さと麺を選んで待ちます

山椒があって嬉しい　辛口にしてもあんまり辛くないことが多いのでセルフでさらに辛くできるとかなり良い

きのことはっぱと切り昆布とかを入れました　やはり袋詰めのやつをピックするタイプは冒険しにくい

スープは牛骨系で、辛口だと普通に辣油が増えるタイプ
春雨は業務スーパーによくある太めのやつ　もちもちでおいしい

これもおいしいらしいので頼んだ

写真だとわからないですが結構大きめ

もちもちの芋生地の中に肉と海苔？っぽいものが入っている　これがめちゃくちゃおいしいのでもしかして麻辣湯じゃなくて一品料理頼むのが正解なのかもしれない

という感じで今回も行きたいところにいろいろ行きました　いつも通りまだまだ行きたいところが無限にあり、いつまでも消化できません　行きたいところに行きまくる必要がある

ではまた