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最近の朝ごはん── 簡単オートミール雑炊風🍚

    (約 1900 文字)※Amazonアソシエイトを含みます


    みなさまは朝ごはんを食べられていますか?☺️

    最近、私は朝ごはんを食べたほうが良いかなと思い、
    卵かけご飯や、卵かけうどんなどを食べていました。

    しかし、お米も高いご時世になってしまい、
    うどんも冷凍うどんがなくなると朝ごはんが
    食べられないという罠がありました😔

    その時、目に入ったのが、
    一時期ハマっていたオートミール!!

    Amazon定期便で頼んでいたのですが、
    停止を忘れていてなぜか2袋あったのです!!

    「これを朝ごはんにできれば、
     オートミールは体にもいいし
     一石二鳥じゃないか?」

    と思いまして、ChatGPT にレシピを相談しました。

    💡オートミールは体にいいのか?
    オートミールは、
    白米やうどんに比べて食物繊維が多く、
    腹持ちがよい主食です。

    血糖値の上昇もゆるやかになりやすいため、
    間食を減らしたい人や、
    健康的に主食を見直したい人に向いています。

    また、少量でも満足感が出やすく、
    卵・納豆・ツナ・豆腐などと合わせれば、
    たんぱく質も補いやすいです。

    そこで教えてもらったレシピで作った朝ごはんが
    思った以上に美味しかったので共有させてください😎

    ・・・

    用意するもの

    オートミール・・・30g(大さじ3 ふんわり目で)
    水・・・170g
    白だし・・・小さじ 2 (10g)
    たまご・・・1コ

    あれば良いもの
    アマニ油(少々)or ごま油(少々)
    食べるだし or ごま
    きざみのり

    ・・・

    作り方

    私はキッチンばかりを使いますが、無くても計量カップでいけます!
    はかりが有ると洗い物が少なくなる

    子どもの離乳食用で買ったキッチンばかりですが、
    コーヒーのドリップで使ったり、
    朝ごはん作るのに使ったり、
    1つあると結構便利です☺️

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    タニタのはかりです!


    オートミールは、一度安いのを大量購入して失敗したことがあります。
    (1度食べて諦めてしまいました。コスパ悪し)
    私のオススメは⏬️のオートミール!

    お米代わりとしても食べられるくらい、
    クセがなく、もちもちしたオートミールです☺️

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    今まで食べた中で一番美味しいオートミールです✨
    まあ、前述のように2袋余っていたのですが…


    1.お椀にオートミールをいれます

    図りにお椀を乗せ、起動します。
    お椀が有る状態で「0g」表記になるので、
    そこにオートミールを30gになるまで注ぎます。
    (大さじ3杯 すり切りじゃなく、多めに入れたら30gぐらいになります)

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    1グラムは御愛嬌です😆

    2.水を170g注ぎます

    飲料水を170g注ぎます。
    ちゃんとすれば200gになります!
    (カップの人は170ml入れてください)

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    6グラムは誤差です☺️

    3.白だしを入れる

    白だしを10g入れます。
    (小さじ2杯、または、10mlいれます)

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    12グラム入っちゃいました☺️
    適当です✨

    4.電子レンジで加熱

    電子レンジで600Wで1分30秒~2分加熱してください。
    私は冷蔵庫にはいっている冷たい水を使っているので2分加熱しています。
    常温だったら1分30秒でいいかもしれないです!

    5.たまごを投入して加熱

    電子レンジから取り出して、たまごをを1コ投入します。

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    一個入れました!

    その後、お箸でたまごを混ぜます。
    この時に白身を切るようにしておくと、
    白身の固まりができにくいです☺️

    しっかり目に混ぜてまんべんなくしたり、
    緩めに混ぜてたまご感を楽しんだり、
    好みに合わせて混ぜ具合を調整ください!

    その後、電子レンジに入れ600Wで40秒、加熱してください。

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    私はしっかり混ぜる派です✨

    6.お好みに合わせて

    後はお好みに合わせて味付けしてください!
    私はアマニ油に食べるだしを入れるのにハマっています☺️

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    体によさげです☺️

    💡アマニ油は体にいい?
    アマニ油は、オメガ3脂肪酸を多く含む体に良い油です。
    魚をあまり食べない人の栄養補助にもなります。
    ただし熱に弱いので、加熱せず、
    サラダや納豆や飲む直前の味噌汁などに
    少量かけて使うのがおすすめです。
    ※油なのでかけすぎ注意! 小さじ1杯が目安です

    💡食べるだしとは?
    これは「だしを取る」だけでなく、
    素材ごと食べられるだしパウダー
    です。

    だし職人が選んだ静岡県産の削り節3種類と
    国産の昆布、海藻、とろろめを主に九つの素材を
    絶妙なバランスでブレンドされています。

    ご飯に書けても美味しいです☺️
    お好みで醤油をプラスするのもありです!

    完成です✨

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    やったー!

    ・・・

    この朝ごはんのよいところ

    • お雑炊のような食べ心地

    • オートミールはお腹の中で膨れるので腹持ちがいい

    • 血糖値もあがりにくい

    • 不足しがちな食物繊維も取れる

    • たまごから手軽にタンパク質を食べられる

    • アマニ油を入れることでオメガ3脂肪酸も取れる

    • 朝、あったかいものを体に入れると目が覚める

    • なんと、おいしい!(主観です)

    ・・・

    きざみのりやネギ、ごまを足しても美味しいと思います!
    しかし、入れるものが多くなると
    毎日めんどうになってします🫠
    何事もバランスが大切ですね!

    みなさまも、
    ご興味があれば一度お試しください☺️

    いちごいぬ🐶


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    「ちょっと疲れた心に、やさしいAIの居場所を。」 現代の孤独や生きにくさをAIの力で少しでも和らげたい。 そんな想いから、“ゆるこみ”プロジェクトを始動しました。 もし共感してもらえたら、固定記事を読んでみてください😊

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