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あじまんの季節がやってきたー

    見ていただきありがとうございます。

    9月の半ば過ぎ頃あじまんの店がスーパーやホームセンターに運ばれて設置され、10月に入り営業開始。
    冬のおやつあじまんは山形の風物詩。
    私も大好きなあじまん。
    ぎっしり詰まったあんこやクリームがまた美味しい秋から春までの県民に愛される一個120円の安価で美味しいスイーツです。
    ついつい買っちゃいます。
    私はあんこが大好きです。あんこが絶品。
    亡き母も大好きでした。
    「買ってこい」とよく言われてました(笑)

    今年も早速食べちゃいました。
    いつも買う店のおばちゃんに「いつもどうもねー今年もよろしくねー」って言われちゃいました(笑)

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    あんことクリームを半分ずつにして合体する食べ方も美味しいです。
    ウーン、ペンアッポーパイナッポーペンみたいな(笑)

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    今シーズンも血糖値気にしながらけっこう食べちゃいそう(笑)

    最近は県外にもたくさん出店してるみたいですね。

    ↓あじまんのホームページから↓
    会社案内
    大判焼老舗 あじまん

    ごあいさつ
    私の両親は昭和40年山形県天童市に地域初のスーパーマーケットを創業いたしました。 ある日、大きなカゴを背負ったおばあさんが、北海道十勝産の小豆を売りに来たそうです。
    その小豆を使い添加物を入れず甘さ控えめで炊いた自家製あん、そのあんこをたっぷりと入れた大判焼。 スーパーの店先で売り出したところ、買い物帰りの手土産としてお客様に大変喜ばれました。
    その後スーパーは廃業しましたが、その跡地に小さな小屋を建て、 母が細々と大判焼の営業を続けておりました。 「手づくりの美味しいあんこをいっぱい入れてあげるとお客さんが喜んでくれる」そんな言葉を口ぐせに、母は毎年冬になると、 自宅の土間で一釜一釜丹念に自慢のあんこを炊き上げました。
    そんな大判焼は次第に評判となり、昭和55年よりあじまんとしてチェーン展開を開始いたしました。 以来、東北・新潟・関東各地の皆様にご愛顧を頂き、約300店舗の営業をさせて頂いております。
    そしてそんな今も、創業の味を守るため自家製あんは昔ながらの銅釜を使用し少量 ずつ丁寧に炊き上げております。 どうぞ皆様、半世紀の長きにわたり多くの皆様にご好評を頂いてきた大判焼あじまんを是非ご賞味下さい。
    株式会社あじまん とは
    毎年冬の半年間だけ各地のスーパーマーケットやホームセンターの店先で甘さ控えめで炊いた自家製あんをたっぷり使った大判焼「あじまん」とたこ焼き「たこポン」を東北・関東各地、約300店舗で販売しております。
    平成26年秋からの営業シーズンで創業50周年を迎えることができ、
    毎冬のご愛顧に心からの感謝を申し上げながら、これからも創業の味である自家製つぶあんを守り抜き、より多くの皆様に冬のおやつとして喜んで頂けますよう精進して参りたいと存じます。

     
     

    taka

     
     
    58歳独身お一人っ子。父親は27年前に他界。たった一人残った肉親の 母親の在宅介護、看取りを経験しました。 山形県在住でお菓子作り、釣り、車中泊を趣味としています。 自分の体験を記事にしていきます。

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