うれしいおどろき×2（コングラ・りくろーおじさん）

先週、人生で2度目のコングラボードをいただいたことを書いたばかりなのですが……
まさかの今週も！いただいてしまいました。

2週連続でもらえるなんて思ってもいなかったので、ちょっと信じられないくらいの “うれしいおどろき” です。
記事を読んでくださる皆さまのおかげです。本当にありがとうございます😊

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そしてもうひとつのうれしいおどろき。
大阪出張から帰ってきた旦那が、「今日は珍しく並んでいなかったから」と、りくろーおじさんのチーズケーキと神戸プリンをお土産に買ってきてくれたのです。
ずっと「食べたい」と言い続けてきた甲斐がありました……！！
箱を見た瞬間にテンションが一気に跳ね上がりました🍰

りくろーおじさんのサイトには「おいしい召し上がり方」も詳しく書かれているので、まずはチーズケーキを六等分にカットしてスタンバイしておきました。

今回は、昨日購入したかぼちゃのシフォンケーキと一緒に食べたかったので“ひんやり派”で。冷たいままでもしっとりしていて、とてもおいしいのです🍰

残りの分は、公式おすすめの通り、レンチンでふわっと温めてからいただく予定です。
同じケーキなのに、温度で味わいが変わるのがまた楽しい。

チーズケーキは、りくろーおじさん特有の ふわっふわのスフレタイプ。
口に入れた瞬間すっと溶けていくのに、甘さは淡くて軽やか。
「これ、いくらでも食べられるのでは…？」と思ってしまう危険なおいしさです。

そして、忘れてはいけないのが 底に並んだレーズン。
このレーズンのほのかな酸味が、チーズケーキのまろやかな甘さをきゅっと引き立ててくれて、
一緒に食べると双方がさらにおいしくなる魔法の組み合わせなんです。

今回一緒にいただいた かぼちゃのシフォンケーキ も、季節限定だと思いますが大当たり。
シフォンケーキ特有の弾力のあるスポンジを口に入れると、カボチャの風味がふんわり広がって、「こういうシフォンが食べたかった！」という理想形でした🎃
ホイップクリームとの相性も抜群！あと1回は買わなきゃ。

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そういえば、一度に何枚もコングラボードを獲得している方もいらっしゃいますが、複数の場合はどう表示されるのかしら？