海外セレブの目的地となった二箇所と共通点

昨日は『Ultra Music Festival』に来ていたDJのZeddをアテンドして『WAGYUMAFIA ULTRA』へ。
ZeddはWAGYUMAFIAのほかの店舗には来たことがあるのだが、ULTRAは初めて。ここは最先端のレーザー、照明、音楽を使って、和牛の魅力を最大限に演出する最新店舗だ。

私は何度も来ているが、初めて来たら圧倒されること間違いなし。
Josper Grillを使ったファイヤー演出があり、熟成した神戸ビーフを鋸で切ってもらうパフォーマンスがあり、そしてお馴染み、スタッフ全員との乾杯トレイン。
食事をしているのだが、その間にショーを観ているような感覚である。

さらにエディブルフラワーを京都・祇園のオリジナル団扇に乗せて、みんなで作る寿司カスク。ここで盛り上がりが最高潮に達したところへ、拍子木を使った日本を感じるパフォーマンス。さらにサプライズで、和牛の牛脂を使ったネーム入りバースデーティラミスまで登場する。

だが、そこでもまだ終わらない。