もう大丈夫！憂鬱な給食を楽しむとっておきの方法！
キラキラ光る夏野菜✨🍅宝石に例えるのには大賛成ですが，実はひとつだけ落選をヒッソリと望んでいる野菜があるという，誰にも言えない秘密を抱えています😙こんにちは😁教育研究所Piste Stories✈️（ピストストーリーズ）です🌈今日のテーマは給食です🍣（♯いや，寿司は出んだろ‼️）みなさんは、自分が子どものころの給食で記憶に残っている給食はなんですか❓（♯冷凍みかんですよね ♯なぜあそこまで凍らせる🥶）これまで感じてきたことから考える給食についてのアレコレと、これからの給食指導でぜひ実践してほしい、ちょっとした指導の工夫をお話しまーす👍
✅「食べるか食べないか」「好きか嫌いか」は重要ではない‼️
どうゆうこと❓給食は全部食べる方がいいし、嫌いな食べ物はない方がいい。でも，子どもたちと「食」を通して向き合う大人が考えるポイントはそこじゃぁないんじゃないの❓という話です🤔
例えば，嫌いなおかずがどうしても食べられなくて，残してしまった子どもがいます。「残してもいいですか？」と言われた時，先生は「がんばって食べたね😌」と伝えるはずですが（♯ここで怒鳴るのは論外ですよ‼️）口ではそう伝えたものの、「正直全部食べようよ」「もうちょっと食べられるんじないの！？」と心がザワザワしてしまうんですよね😭（♯うんわかる、わかるよー）
⚠️ここの部分は，教育現場での裏事情なので少し小声になります🤫（♯え、小声！？）あくまでこういう傾向にあるよという話で，全ての小学校での実態だよ，なんていう話ではないので，そこは確実に押さえた上で読んでください💁♂️
✅給食を完食することがステータスになりやすい実態
表面上は、給食の食べる食べないで比較されることはありません。しかし、給食の残食の重さを毎日計測して、少ないクラスを表彰するなんていう取り組みを目の当たりにしたこともあります😖学校では「良いクラスは，給食を残さず食べる」という観念が浸透しやすいのです。（♯もちろん、全部食べる事はステキですよ）そして先生の，「自分の学級をよい集団にしたい」という強い思いが相まって、「給食を残さず食べさせなければならない」が「給食をいつも残しているクラスは、ダメなクラスだ‼️」になってしまうのです。すると，いつも給食を残してしまう子どもに心がザワザワしてしまう，これがからくりなんです。
✅給食は「食」と向き合う時間‼️
私は，好き嫌いせず何でも食べられることは，とても素晴らしいことだと思います✨😁家庭での躾で「なんでもおいしくいただけるようにする」ことは，外せないというスタンスです☝️ですが，学校という様々な子どもたちが集う場所では，好きな食べ物があれば嫌いな食べ物があることや，食べることへの関心や考え方が違うことは，当たり前だということを受け入れてなければなりません👨👦👦その上でよりよく生きていくために，「食」とどう向き合うかを6年間という長いスパンを見通し，何度も積み重ね伝えていくことが必要だと考えます🤗
では，日頃の給食指導でどう取り組んでいけばいいの❓と思いますよね。「食べることは生きること」「食べることは、命をいただくこと」言葉にすればこれだけですが，これを伝えることが難しい🥺（♯どうやったら伝わるのー）伝えることは難しいけれど，学校の先生が自分自身のマインドにこの言葉を刻んで，毎日の給食と向き合うことはできると思います。そこで，この言葉を意識した上で，明日から現場で使える実践を一つご紹介します✨👍
✅先生だって，苦手な食べ物あるんだよ大作戦
少し腹黒い作戦ですが，子どもたちの食育のためです‼️割り切っていきましょう！（♯一体、こいつは何をやらすつもりだ⁉️）
まず給食の献立で，たまに出てくる食材の中から，自分自信が嫌いなものを見つけます。ここの選択がポイントです☝️本当に嫌いなものがある人は，それを選べばいいし，特にない人は強いて言えばあまり好きではないなというものを選んでください😀なんでも美味しくいただけるというステキな方は，○○が苦手だという設定を無理矢理作ってください笑
次にクラスの子どもたちに、「実は先生，○○がすごく嫌いなんです💦」と思い切ってカミングアウトしてしまいます。（♯かなり大袈裟にいっちゃって🆗）その献立の前日くらいにこのお話を仕込んでおきます✨すると，翌日の給食の時間に子どもたちがざわつき始めます😙食べる直前まで，しっかりと落ち込んでおきます。「先生、好き嫌いせず食べないとダメだよ👩🏻」なんてステキな言葉をかけてくれる子もいます✨
いざ，いただきます。食べる直前までは，憂鬱な空気を存分に醸し出してやりましょう‼️そして食べる瞬間まで，微妙な空気で教室を満たし，子どもたちが先生の方を気にしていれば作戦はほぼ成功です🙂あとは，そのおかずをしっかりと口に入れて，バッチリ笑顔で決めてしまいます‼️✌️
子どもたちがどんな反応をするか想像してみましょう。学年によって反応はまちまちですが，先生が嫌いなものを何も言わず，笑顔で頑張って食べている姿を見せることができればOKなんです😁高学年だと，次にその食材が出た時，ニヤニヤしながら大盛りにしてくるという事態が発生します😭（♯これは実体験済みです）マジかぁ💦やめてぇー😱と大袈裟に嫌がり，文句ひとつ言わず食べきってやりましょう👍「先生，○○嫌いなんだよね⁉️」と子どもに聞かれたら，もちろんドヤ顔で言ってやります。「うん、大嫌いだよ😎」
大事なのは，好きか嫌いか，食べられるかか食べられないかではありません‼️食材に対する態度を変えず，一貫して感謝やリスペクトを持ち続ける実際の姿に，子どもたちが触れ続けること。遠回りだけど，何年もかけてその背中でいつもメッセージを送り続けてみれば，ほんの少しずつ子どもたちの中にも変化が生まれてくるのではないでしょうか‼️
教育研究所Piste Stories✈️（ピストストーリーズ）では、「教育は未来への滑走路だ‼️」をモットーに、学校教育や子育てに関する記事を発信しています。気に入っていただければ♡&フォローお願いします✨引くほど恥ずかしいガッツポーズで喜びます。ホントにやってます‼️笑。同じく気軽にコメントもお待ちしています。全力で「カズダンス」踊ります🕺🏻こっちはテレながらやってます🥴
