日本刀製作体験が○○○万！それでも地方の体験が海外富裕層に刺さり出した理由

どうも、ソルト(@saltygelicita）です。

円の価値が下がり、円安が急激に進む日本。

そんな中、岐阜の日本刀を作る体験が、いくらで売られているか知っていますか？

10万円？

50万円？

実は、650万円です。

岐阜県にある刀鍛冶では、外国人富裕層向けに、年10組限定で日本刀を製作する体験を販売し始めています。

もともとは5万円程度のナイフ作り体験でした。

それが、日本刀の製作体験として再設計されたことで、価格は650万円になりました。

単純計算すると、130倍です。

ほかにも、

山梨県のお寺で行われている岩座禅は、通常1日6,000円。

これを、

・禅庭を独占できる
・専属通訳がつく
・一般の観光客がいない空間を用意する

という形に再設計して、5万円に。

北海道の酒蔵では、1本3万円の日本酒に、食事とのペアリングや酒蔵での体験を組み合わせて、2人40万円のツアーとして販売しています。

これを見て、

「外国人向けに、ずいぶん高く売るんだな」

と思う人もいるかもしれません。

でも、僕はこの話を単なる値上げだとは思っていません。

むしろ、これまで日本の文化や技術が、安く扱われすぎていたと思っています。

日本の地方に埋もれる、世界に誇れる宝

日本の地方には、世界に誇れるものがたくさんあります。

僕は妻と8歳の子供たちで、47都道府県を一周しました。

6歳で中国地方と北海道だけで他は周っていましたが、どうしても何度も行きたいところがあって、8歳までかかってしまいました笑

なのでその２地域以外は2回以上周っています。

これは単なるバカンスではなく、同じ日本の中でも、非常に多様でその地域にしかないものを、実際の目で見てもらうためです。

何百年も受け継がれてきた技術。

その土地でしか作れない酒や食べ物。

自然やその地域の生き物、風土。

まだ子供には難しいですが寺社や庭園、伝統芸能、職人の技。

そういったものを見て周っています。

価値がないのではなく、商品になっていなかった

日本には本当に豊かな宝が、地方に多くありますが、それらは「見学無料」だったり、「体験3,000円」だったりします。

地元の人にとっては、昔から存在する当たり前のものだからです。

しかし、外国人から見れば、まったく違います。

日本刀を作る。

住職の案内で禅を体験する。

酒蔵を貸し切り、蔵元の話を聞きながら料理と日本酒を味わう。

これは、どこでも買える商品ではありません。

一生に一度の体験になる可能性があります。

つまり、価値がなかったわけではありません。

価値を理解する人に届く形になっていなかっただけでした。

そして、価値に見合った値段がついていなかったのです。

お金持ちは、安いものを探しているわけではない

外国人富裕層を対象にすると、

「高ければ高いほど売れる」

と勘違いする人がいます。

もちろん、そんなことはありません。

ただ、富裕層は安さを最優先にしていません。

彼らが求めているのは、

・ほかの人ができない
・限られた人しか入れない
・その場所でしかできない
・物語を人に話したくなる

という体験です。

日本刀製作が650万円なのも、刀を1本買っているだけではありません。

刀鍛冶と時間を過ごし、日本の歴史や精神性に触れる。

そして自分だけの日本刀が完成するまでの物語を持ち帰る。

そこまで含めて商品になっています。

「モノ」ではなく、時間や物語、希少性まで売っているのです。

地方創生に必要なのは、集客より値付けかもしれない

地方創生の話になると、

「どうやって観光客を増やすか」

「交流人口を増やすか」

みたいな議論になりがちです。

しかし、観光客を10倍にするのは簡単ではありません。

人が増えれば、交通渋滞やゴミ、騒音、地域住民とのトラブルも増えます。

地元の人がうれしくない、オーバーツーリズムが問題になっている地域も世界的に多いですよね。

一方で、1人あたりの消費金額を10倍にできれば、訪問者を増やさなくても地域に落ちるお金は増えます。

日本を訪れる高付加価値旅行者、つまり1回の旅行で100万円以上を使う人は、2023年に約59万人。

2019年と比べて約8割増え、消費額は約1兆円に達しています。

人数だけで考えれば、訪日客全体の一部です。

しかし、消費額ではインバウンド消費全体の2割近くを占めます。

だからこれからは、

「たくさんの人に安く売る」

だけではなく、

「価値を理解する人に、高く届ける」

という設計が重要になります。

価値を上げるのではなく、価値の見せ方を変える

この話は、観光業だけの話ではありません。

講座やコンサルティング、コミュニティ、飲食店、美容、教育、地域の商品。

あらゆるビジネスに共通します。

ビジネスにおいて、値付けこそ重要なポイントになります。

売れないとき、多くの人は価格を下げようとします。

しかし、本当に考えなければいけないのは、

「この商品の価値が伝わる形になっているか」

です。

5万円のナイフ作りを650万円の日本刀製作体験にしたように、

商品そのものを大きく変えなくても、

・誰に売るのか
・何を体験として含めるのか
・どんな物語をつけるのか
・どれだけ希少性を持たせるのか

によって、価格は変わります。

地方の商品が安いのは、価値が低いからではありません。

価値の編集者がいなかったのです。

日本各地には、まだ値段がついていない資産が大量に眠っています。

問題は、資源がないことではありません。

世界基準で価値を見つけ、商品として設計し、必要な人に届けられる人が少ないことです。

刀鍛冶体験が650万円で売れる時代。

これは一部の外国人富裕層だけの特殊な話ではありません。

日本の地方に眠る価値の値札が、これから一斉に書き換わっていく。

その始まりなのかもしれません。

 
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