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🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の巨大キャベツ(¥138)』de『簡単レンチンとんぺい焼き』を作りました❗️卵の個数と豚肉の種類を変えて食感の実験‼️健康・ダイエット・糖尿病対策💕


    🌈健康を願うみなさま

    こんにちわ


    今回は

    業務スーパーさんの
    『巨大キャベツ(¥138)』を使って


    『簡単レンチンとんぺい焼き』


    を作りました❗️


    【巨大キャベツ】
    (¥138)

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    🔪千切りに🔪
    (まぁまぁ雑でも大丈夫👌)

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    【実験】
    卵の個数と豚肉の種類
    を変えて食感の実験‼️

    👯見た目も作り方も同じ👯

    🍳実験A(左側):卵2個&豚コマ
    🍳実験B(右側):卵1個&豚バラ

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    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
    🍳実験A
    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚


    【材料】

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    ・キャベツ(大きめ1枚) 千切り
    ・卵2個🥚🥚
    ・豚コマ(写真のごく一部を使用)

    🐽豚コマはこのあと『🥟大根餃子&🥟ライスペーパー餃子』にて使用!



    【作り方】

    ①深さのある耐熱皿を用意

    耐熱ラップを敷いて
    溶き卵を流し入れて広げる

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    ②千切りキャベツを乗せる

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    ③豚コマを重ならないように広げて乗せる

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    ④爪楊枝を立ててふんわり耐熱ラップをして、
    お肉に火が通るまでレンチン
    (目安) 600W 3分30秒 

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    爪楊枝の部分 クローズアップ

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    ⑤レンチン後

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    ⑥上の耐熱ラップを外す

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    ⑦下の耐熱ラップを持ちながら、半分折りにする

    形を整えてお皿に盛り付ける

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    🎊トッピングして完成🎉

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    【トッピング】

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    ・お好み焼きソース
    ・マヨネーズ
    ・あおさ
    ・かつお節
    ・けずり粉
    ・ねぎ

    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚
    🍳実験B
    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚

    【材料】

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    ・キャベツ(大きめ1枚)千切り
    ・卵1個🥚
    ・豚バラ

    🐽豚バラは『豚バラ&キャベツの太巻き』を作る際に少し確保しておきました!



    【作り方】

    ①深さのある耐熱皿を用意

    耐熱ラップを敷いて溶き卵を流し入れて広げる

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    ②千切りキャベツを乗せる

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    ③豚バラを重ならないように広げて乗せる

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    ④爪楊枝を立ててふんわり耐熱ラップをして、
    お肉に火が通るまでレンチン
    (目安) 600W 3分30秒 

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    爪楊枝の部分 クローズアップ

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    ⑤レンチン後

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    ⑥上の耐熱ラップを外す

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    ⑦下の耐熱ラップを持ちながら、半分折りにする

    形を整えてお皿に盛り付ける

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    🎊トッピングして完成🎉

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    断面図

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    【トッピング】

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    ・お好み焼きソース
    ・マヨネーズ
    ・あおさ
    ・かつお節
    ・けずり粉
    ・ねぎ


    『簡単レンチンとんぺい焼き』

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    🍳実験A(左側):卵2個&豚コマ
    🍳実験B(右側):卵1個&豚バラ

    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚

    【考察】

    実験のきっかけは
    卵1個で巻けるか不安で卵2個で作りましたが
    🥚卵1個でキレイに巻けました
    🐽豚コマでも豚バラでもOK
    🥬カット野菜(千切りキャベツ)も便利🥳

    少ない材料・簡単・美味・失敗なし・
    ノンオイル・洗い物少ないので、
    お料理初心者の方、ずぼらな方、
    一人ごはん、一品追加、小腹メシに😄💞

    ⚠耐熱ラップをご使用ください⚠

    🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚🐽🥬🥚


    ㊙️マル秘アイデア㊙️
    (🍳実験C)

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