たのむお願いだから！クリームの神様、降りてきて。…できれば締切前に

あの登竜門に挑みます🐉

様々な料理コンテスト、ありがたい事にタイトルや最終選考くらいまでは残らせていただいてきました。

でも、どうしても獲れない。
かすりもしない。
そんなコンテストが１つだけあるんです。

🇮🇹イタリア料理コンテスト

……はい、私の仕事の本命中の本命です（笑）

これこそ本当に大事な大会。難易度MAX。
業界内で「登竜門」と呼ばれる、あの舞台です。

今回で第七回。
テーマは『イノベーションクリーム料理🍴』

つまり、今までにない発想のクリーム料理を仕上げろという事。

斬新で革新的なクリーム料理って……何？？

正直、応募した瞬間から「こりゃ…睡眠不足になるわぁ。」と思いました（笑）
でも応募したらもうやるしかない。サンプル食材も送られてきたぞ。もう逃げ場なし。

自分を追い込め！！

こういう料理は、今までの経験値を全部引っ張り出して、見たことのない着地点を探す作業。頭を悩ませる日々が続いています。

🎬「ちゃんと考えたのか」

『グランメゾン東京』で尾花夏樹が放った、あの有名な問いかけ。

と詰め寄るシーンです。

これが今の自分に、本当によく効く。

noteを書いている時も、読んでいる時も、常に頭のどこかでクリームの事を考えている。

でも…苦悩よりも、新しい料理が生まれる瞬間、新しい発想が降りてくる瞬間に立ち会える喜びの方が、正直勝っています。

メニューのデッサン🎨

頭の中にあるイメージ画像を絵に起こしてみました。

娘に「どう？」と見せたら一言。

「何これ、線のぐるぐると点々ばっかり……変なの！」

塗り絵未満の何かが爆誕した瞬間でした🤣

私の絵心のなさよ……そういえば、美術の成績、5段階評価で2だったわ（笑）

画伯にはまだ早いようです。

試作は…

イメージはかなり良い！……が、実際に作って食べてみたら。

普通？…普通！

普通すぎるやないかい🤣

革新的でも何でもない、ただの「美味しいクリーム料理」がそこにありました（笑）

頭の中の完成形と、皿の上の現実。この温度差よ。っというわけで、またアイデアを一から考え直します。

果たして…期限内に完成するのか…！？

続く…。

次回『いでよ‼️クリームの神様🐉』

エッセイしりとりのバトンをいただきました！

相互フォローワーのほしうめさんからバトンをいただき、「た」から始まるエッセイという言葉で、私の今置かれている状況を書かせてもらいました。

私に『エッセイしりとり企画』のバドンをくださったのは、ほしうめさんです。
めっちゃ嬉しいです！ありがとうございます。

ほしうめさんはアンテナの張り方がすごいんです。アラサー女性の「知りたい」が、ちゃんと詰まってる。美容、会社での立ち位置、必須アイテム……気づけば全部拾ってくれてる感じがします。

しかもフラワーアレンジメントに和菓子教室って、趣味の幅も広い。私、料理以外だと途端に不器用になるタイプなので、素直に尊敬しています。

感覚も近い気がしていて、気づいたら新着記事を探してる自分がいます。皆さんも是非見に行って欲しい方です。

さてさて、困りました。私からも3名以内にバトンを繋ぐルール。

エッセイしりとりのルールをまずは書いておきますね。

バトンを渡したい人

✨菓子職人kanaeさん🍰

私と同じようにとことん追求する職人肌で、心から尊敬しているパティシエールです。お菓子の技術はもちろん、仕事への姿勢や子育ての大先輩としても憧れている方です。

「いつか絶対、kanaeさんのお菓子を味わうぞ！」というワクワクする気持ちを込めてバトンをつなぎます❣️

✨しゃらさん🌸

noteを始めた初期からのフォロワーさんで、私の大切な癒やしの存在です。
ゆるっと楽しめる日常日記から、ワクワクするような本格ファンタジー小説まで書かれていて、そのギャップも魅力（現在は少しお休み期間中かな？）。
そして何より……旦那さんへの愛が溢れる可愛らしいノロケには、いつもほっこりさせられています！

✨あかりのフランス🇫🇷日常生活さん🍳

フランス在住のあかりさんが届けてくれるのは、華やかなイメージの裏にある「等身大のフランス暮らし」。

「歯が痛いのにすぐ診てもらえない！」といったリアルな医療事情から現地の魅力まで、包み隠さず書かれた記事は発見の連続です。

さらに、フランスでもサラッと絶品和食を作ってしまうほどの料理上手！甘党の旦那さんの為に作る本格的なデザートも必見で、憧れと共感が詰まった素敵な方です。

無理のない範囲で…

誠に勝手ながら3名様をご指名させていただきました！
もちろん無理のない範囲で大丈夫ですので、お忙しい時は遠慮なくスルーしてくださいね。
「やってみようかな」と思っていただけたら、ぜひ気軽に挑戦してみてください❣️

最後に

マイキーさんの素敵な企画に参加できて、とても楽しかったです！
今回がnoteでのコンテスト初参加でしたが、ワクワクしながら挑戦できました😆

企画してくださったマイキーさん、そしてほしうめさん、本当にありがとうございました✨