ケーキみたいなシュガーバターパンの作り方

みんな大好きシュガーバターパン。
今回は、まるでケーキみたいなフワフワしっとり〜なリッチ生地で作ります。
そこにバターのコクと塩味、たっぷりの甘いグラニュー糖。
ジュワ、ふわ、カリっ。
パンの至福をぜーんぶ詰め込んだ、
最強パンのレシピです↓

シュガーバター美味しいですよね、あまじょっぱいと背徳感の最高峰ですよね。

シュガーバターに限らず、最初にあまじょっぱいを発明した人、天才ですよね。
調べてみると、特定の人物や食べ物はとくにないみたいです。歴史に残る快挙かつ語り継がれるべき大偉業だと思うんですけどね。

塩キャラメルとかポテチのハニーバターとか、
そういう個別の商品には発祥あるけど、「甘いとしょっぱいを混ぜる」っていう発想自体は、どこかの家庭で誰かが偶然やらかしただけなのかな。

食パンにバター塗って、そこに間違って砂糖こぼしたとか？
「甘いのしょっぱいの、どっちにする？」って聞かれて「両方で」って言っただけとか？

「あ、これだわ」ってなった瞬間が、世界のどこかにあったはずだけど、どこにも記録されてないってことは、その人たぶん自分がすごいことした自覚ないまま生きてますよね…。

いやいや、そんな話より、
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これからもマイペースに自分が好きなパン焼いていきます。