【#放送後記】#210: スーパードライ / 奈良醸造 / 点心を談する

Platformers 石橋鳴海

2026年3月22日 19:37

さてさて、BTSが復活しましたね。復活LIVEをNETFLIXで観てました。MCでわちゃわちゃ喋ってること、なーーーんにもわかりませんでした。鳴海（Narumi）です。とにかくみんなが元気そうで（RMは椅子座ってたけど）よかったよかった。

そんなわけで、201回が配信されました。

クラフトビールはおしゃれ（だけ）じゃない

今日は奈良醸造さんのお話が出てきましたね。

おおおおしゃれ！！！そして美味しそうですね。
名前は知ってた醸造所さんなのですが、なかなか名古屋では飲めなそうなので、そのうち飲んでみたいものです。HAZYうまそう。

鳴海の最近のおすすめはこちら

三重県伊勢市の醸造所さんです。愛らしいイラストのクラフトビールです。
もちろん味も美味しいので是非飲んでいただきたいところ。
ちなみに１本900-1,000円ぐらいなので、奈良醸造さんと比べると、お値段は可愛く無いかも。笑

他にも自分が知ってるだけでもたくさんクラフトビール・クラフトサイダー、クラフトジンなど、国内だけでもたくさんお洒落＆美味醸造所がありますので、うんちく垂れすぎると自滅します。気をつけよう。
そして、当然ハズレもあります。思ってたのと違うな、とかも。まぁそれも出会い、として楽しむのもひとつですな。

ノンアルのクラフトサイダー

今回の配信テーマ、飲茶・点心の話につながるかもしれないですが、クラフトビールもゴクゴク！ゴクゴク！プハー！な飲み方だけでなく、ぼんやり、じっくり、食事やスイーツと、そしてその場を楽しみながら飲むのも良いかと思います。ポカポカ陽気の下とか、これからの季節良いっすね。

もっというと、もはやアルコール無しでも良いのでは無いか、とも思う今日この頃。すでに多くのクラフトサイダーが出てますが、今後もっと流行りそうな気がするな。

楽しむシチュエーションの違いなので、もちろんアルコールも味わいたいですとも。やっぱガレージ付きの家で自家製クラフトビール作り、夜な夜なそれを飲みながら趣味でpodcast配信するようなジジイに今も憧れています。w

飲茶は間食？

石橋さんが語ったこの言葉に、妙に納得。で、調べてみました。

起源は朝食からのようですが、飲茶自体は風習なので、昼でも夜でも飲茶は飲茶だと。ただメインは「お茶」なので、お茶を中心に軽く点心つまみながら会話を楽しむことなのでしょうね。

自分たちで言うと、「軽く茶でもシバくか」で、ファミレスに入るのか、喫茶店でコーヒーだけ飲むのかで飲茶か否かが変わるかんじすかね。
喫茶店だとしても、そこでケーキ食べたり、ナポリタン食べたりしたら、それは飲茶と言っても過言では無いかも。
ただ、重要なのは「軽く」「サクッと」では無い、ちょっと概念的なものが飲茶、もしくはアフタヌーンティーなのかもしれません。